Kebab For Iftar Menu [April 23, 2021]

INI postingan pertama saya untuk kategori SteemFoods. Saya mengawali artikel di komunita sini dengan informasi terkait kegiatan kami menyiapkan kebab dengan sosis ayam untuk menu berbuka puasa. Anak-anak saya sangat menyukai kebab. Biasanya kami mmebelinya di outlet-outlet yang ada di pinggir jalan di pusat Kota Lhokseumawe.

---

Meyiapkan kulit kebab dan sosis

Namun karena ini bulan puasa, dan anak-anak selalu meminta kebab tersebut, kami pun berusaha untuk menyiapkannya sendiri.

---

Sosis dipotong kecil-kecil

Kami memilih membuat kebab dengan sosis tanpa sayuran, agar lebih mudah dalam menyiapkan bahan dan memanggangnya.

---

Kulit kebab diolesi mentega, selain agar tidak hangus agar rasanya lebih gurih

Bahan yang dipelrukan hanya berupa:
• Sosis ayam
• Kulit kebab
• Mayones
• Saus tomat
• Mentega

---

Kulit kebab juga dimasak

Memasak sosis untuk dimasukkan dalam kebab.

Berikut tahapan yang dilakukan dalam membuat kebab tersebut. Setelah sosis dipotong kecil-kecil, berikutnya kita mengolesi mentega pada bagian luar pembalut kebab. Kemudian memasukkan sosis ke dalamnya, memberi saus dan mayones.

---

Mayones, bahan penting selain saus tomat agar rasanya semakin nikmat

Jebab siap dipanggang di atas Teflon hingga terlihat matang. Jika sudah matang, warna kulit kebab yang tadinya putih kesusuan, menjadi kecoklatan.

---

Kebab sudah jadi untuk menu berbuka

Kebab sudah siap dimakan jika sudah dingin. Cukup mudah dan sederhana proses penyajiannya. Meski kami tidak menggunakan daun salad, tomat dan mentimun.

---

I was join SteemFoods [@steemitfoods] on April 22, 2021

Zainal Bakri