🎂👶🏼Rica cake De Chocolate, chantillí y Pirulin Para celebrar los 6 meses de mi pequeño | exclusivo Para @steemfood by @zabian
Saludos amigos miembros de la comunidad de @steemfoods, hoy doy inicio a mi paso por esta familia de cocina, soy una amante de la repostería , actualmente en estudio y constante aprendizaje de esa rama de la cocina, rica cake de Chocolate 🍫, a continuación les mostraré el paso a paso .
Antes de iniciar la preparación te muestro los ingredientes que utilizaré para la elaboración de la cake:
Ingredientes:
🍫350gs De Harina De Trigo
🍫4huevos
🍫50g de cacao
🍫300ml de leche
🍫230ml de Aceite
🍫180ml de agua
🍫550g de Azúcar
Paso 1
Paso 2
Agregamos el aceite y batimos medio minuto mas. Luego se agrega el cacao, el agua y seguimos batiendo hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Paso 3
Una vez integrados vamos agregando poco a poco la harina y la leche a nuestra mezcla.
Paso 4
Batir solo hasta integrar los ingredientes. Y al estar lista nuestra mezcla la llevamos al horno pre calentado a 180grados.
Hornéamos durante 30minutos aproximadamente, y luego sacamos del horno, dejamos reposar y a desmoldar.
Paso 5
Una vez que la cake está completamente fría procedemos a decorar con la crema chantillí. A continuación les muestro el paso a paso de cómo preparar la crema chantillí.
Lo primero es tener todos los ingredientes Frios el bold la varita de la batidora y la leche.
Batimos la crema de leche con el polvo chantillí hasta que tenga una consistencia cremosita y firme.
Una vez lista la crema nos va a quedar así .
Ahora si nos disponemos decorar nuestro pastel. Primero cortamos nuestro pastel por la mitad, vamos decorando capa por capa, la primera capita le colocamos crema por todo el borde y luego le ponemos crema de chocolate y Pirulin en el centro.
Colocamos arriba la segunda capa y así vamos a rellenar todas las capas hasta terminar de rellenar nuestro pastel.
Luego lo cubrimos por fuera con una capa de crema chantillí y lo llevamos al refrigerador hasta que esté frío, para luego cubrirlo con una segunda capa de crema.
Ahora terminamos los detalles de nuestra deliciosa decoración con galletas de chocolate y dandis .
Y así nos va a quedar nuestro delicioso pastel de chocolate. La decoración depende de nuestra creatividad.
Espero se animen y puedan hacerlo en casa, realmente este pastel es súper fácil de hacer y lo pueden rellenar y decorar con lo que más les guste. Bendiciones a todos.
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El pastel quedó muy lindo amiga y se ve súper delicioso. La crema Santilli es especial para esto.
Muy bien tu paso a paso saludos.
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#venezuela
Gracias amiga @dianag28 mil bendiciones.