Concurso SteemFoods -27- | ¡Prepara una receta especial para los Juegos Olímpicos! | Deliciosos Churros de Yuca con Cobertura de Galleta de Chocolate 🍪🥨|| por @yranna89
Hola Comunidad de #SteemFoods deseo que todos se encuentren muy bien ❤️ hoy participare en este concurso donde prepare una receta especial para los jugos Olímpicos, unos deliciosos Churros de Yuca con una cobertura de galleta de chocolate triturada, quedaron realmente divinos y acompañados de café es espectacular 🥨☕
Esta receta ya la he hecho en otras oportunidades para mis hijos y su merienda, con dos niños pequeños me toca ser creativa, adicional que me resulta una excelente opción para que ellos coman verduras. El tiempo de preparación es como de 1hr más o menos, todo depende de cuánto tarda la yuca en ablandar, una vez este blandita todo lo demás es rápido.
Los Ingredientes que necesitaremos son:
√ Yuca
√ Harina de Trigo
√ Azúcar
√ Mantequilla
√ Huevo
√ Vainilla
√ Sal
√ Aceite (para freír)
√ Galletas y Azúcar ( para decorar)
Pasos para Elaborar estos Churros de Yuca:
Paso 1: primero cocemos la yuca en trozos pelados con suficiente agua y un poquito de sal ⬇️
Paso 2: una vez la yuca esta blanda retiramos del fuego, pasamos a un envase grande y retiramos las las hebras o venas que están por el centro ⬇️
Paso 3: rallamos la yuca o podemos triturar con un tenedor para formar un puré, yo en esta caso la ralle toda es más fácil y empezamos a agregar los ingredientes, primero la vainilla ⬇️
Paso 4: agregamos la mantequilla (derretida) ⬇️
Paso 5: agregamos el azúcar y el huevo ⬇️
Paso 6: ahora empezamos a íntegrar los ingredientes con nuestras manos ⬇️
Paso 7: agregamos la harina de trigo en 2 partes y amasamos muy bien hasta formar una masa compacta ⬇️
Paso 8: tomamos una bandeja y le colocamos algo de grasa (puede ser aceite o mantequilla) yo use aceite, con una servilleta y lo distribuí bien por toda la bandeja, así evitamos que los churros se peguen ⬇️
Paso 9: ahora para formar los churros o las formas en mi caso usaremos una manga pastelera con una boquilla grande (como yo no tengo use la manga sola) ⬇️
Paso 10: formamos las letras en la bandeja engrasada, para luego llevarla al congelador por unos 10min ⬇️
Paso 11: mientas las formas estaban en el congelador, empecé a triturar las galletas y coloque a calentar el aceite ⬇️
Paso 12: cuando el aceite esté bien caliente empezamos a freír ⬇️
Paso 13: al estar dorado los churros por ambos lados, lo pasamos por las galletas trituradas con el azúcar ⬇️
Paso 14: Listo a Disfrutar 🥨☕❤️
Gracias por Leerme queridos amigos 🎈
Espero que mis churros sean de su agrado, los realice especialmente para ustedes con mucho cariño ❤️
El 20% de lo recaudado en esta publicación es para @steemitfoods parar el crecimiento y fortalecimiento de esta comunidad
Hola :
Tu participación en el concurso que organicé con la etiqueta #steemfoods-olympic ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir en detalle la deliciosa receta que preparó para los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 en la Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo en la Comunidad SteemFoods. :)
Hola @alikoc07 gracias 🙏🏻
Feliz y Bendecida Noche para ti 💕