Desayunito "Venezolano-Margariteño"

Muy buenos días mis amigos de @steemfoods en esta oportunidad quiero mostrarles una receta del desayunos más criollo y venezolanisimo que arpa cuatro y maracas! Por @YramcyMarin86

Ingredientes para preparar este rico desayuno

Todos los ingredientes que se utilizarán

NECESITAS:

• Harina de maíz
• sal
• Agua
• 2 huevos
• 4 rebanadas de mortadela
• queso rallado
• Mantequilla

PREPARACIÓN:

para la tradicional arepa
Colocamos 1 tza de harina de maíz en un envase, 1 Cucharadita de Sal y agua y comenzamos a amasar durante varios minutos hasta obtener una mezcla suave para moldear

Preparando la masa para las arepas

Luego tomamos una bolita de masa y comenzamos a moldear hasta que quede de forma circular y colocamos en el aripo o budare ya precalentado.

Arepas en el aripo recién colocadas

Luego dejamos cocinar de 7 a 10 minutos por cada lado

Arepas en aripo o buadare ya casi listas

Colocamos el aripo o Caldero a calentarse con aceite para para comenzar a freír los huevos, y las rodajas de mortadelas

Sartén o Caldero precalentadose con el aceite

Ahora sí a freír los huevos y las mortadelas !!

Friendo las mortadelas

Aquí friendo los huevos
A los huevos le colocamos una pizca de sal, porque huevos sin sal es como un beso sin amor

Y ya esta casi listo, solo queda abrir la arepa le echamos mantequillas y por último le rociamos quesito rallado sobre el huevo.

Y sobre todo este plato va acompañado de una deliciosa taza de café bien caliente

De esta manera queda el plato para el desayuno Venezolano- margariteñisimo

Plato principal para el desayuno

Todas las fotos fueron tomadas por mi teléfono Alcatel 1 por @Yramcymarin86

Espero les haya gustado!! Y buen provecho!!!

Gracias por visitarme..