Hola querido amigos de #Steemit, especialmente a la cumunidad @steemfoods, espero que todos se encuentren muy bien, hoy estoy muy feliz porque está es la segunda vez que publico que esta comunidad, no me había atrevido a realizar un Post aquí debido a que cuando comencé en Steemit cometí muchos errores, claro era nueva y no sabia nada, pero ya llevo aproximadamente 3 meses, y me he puesto a investigar y ver como se hace cada cosa

Sin más preámbulo, hoy les traigo este tutorial de como hacer una (Rica torta de piña), cabe resaltar que me puse un poco triste por el resultado final, ya que me había quedo sin gas y no me había fijado, Es decir no quedó como yo esperaba, sin embargo quedo esponjosa y de sabor estaba muy buena.

En un recipiente de plástico hondo, se agrega las 6 cucharadas de mantequilla, y poco a poco se va agregando el azúcar, y con el uso de la batidora eléctrica se procede a batir, hasta que integren ambos ingredientes.

Una vez unidos los dos ingredientes antes mencionado se agregan los huevos uno por uno y se sigue batiendo hasta integrarlo.

En este paso, se añade la harina de trigo cuidadosamente y se comienza a mezclar con una paleta, de forma envolvente y también se le agrega el polvo para hornear.

Ya integrados la harina de trigo se comienza a incorporar la taza de jugo de piña y se comienzo a mezclar, con movimientos circular muy lentamente, Teniendo la mezcla lista procedemos a realizar el caramelo para nuestros molde.

En una olla agregamos 4 cucharadas de mantequilla y a fuego lento esperamos a que se derrita, y poco a poco se va integrando la azúcar hasta que tenga un color dorado.Esperamos 5minutos hasta que esté un poco frío, para incorporar las 6 rodajas de piñas.

Finalmente se vacía toda nuestra mezcla en el molde donde está el caramelo, y se procede llevarlo hasta el horno aproximadamente por unos 40-45 minutos a 180°C, cuando ya haya pasado el tiempo establecido se deja reposar por 10 minutos para luego sacar la torta de piña del molde.

Amigos en la mitad de la hora establecida, me había quedo sin gas, y para solucionar el problema tuve que sacar la torta y llevarla para otro horno en casa de mi tía, para que se pudiera salvar y no peder todo lo que había gastado, afirmó que no quedó como quería pero hice el intento, espero les guste, cualquiera recomendación me la pueden dar.

En la vida siempre vamos a tener obstáculos, es decir se nos van a cruzar piedras en el camino, pero debemos saltar esas piedras y seguir adelante. Porque superar los obstáculos nos hace creer, evolucionar y simpre nos deja una lección, ve mi caso, me quedé sin gas pero no me puse a llorar, pensé rápido y busque solución.