Concurso Steem Foods -31- |Prepare una receta deliciosa con productos de la marca NESTLE.! | By @yordije23

Hoy preparé unos CupCakes de Chocolate y vainilla, con merengue. Me gusta esta receta porque es muy fácil de preparar, y además es muy sabrosa.

El cacao es un producto que se da muy bien en mi país. Y la marca Nestlé se encargar de preparar unos excelentes productos como es el polvo de cacao, el cual es el principal ingrediente para mi receta. Así que para este Concurso 31 propuesto en la comunidad de #steemfoods, utilice los siguientes ingredientes:

• Harina de trigo (150 gr) ($0,95 ó 1.583 STEEM por kg)
• Azúcar (260 gr) ($0,90 o ó 1.5 STEEM por kg)
• Cacao en polvo (60 gr) ($9 ó 15 STEEM por kg)
• Vainilla (una cucharadita pequeña) ($1 ó 1.667 STEEM)
• Polvo de hornear (5 gr) ($1,5 ó 2.5 STEEM)
• Sal (2.5 gr)($0.4 ó 0.667 STEEM)
• Huevo (1 und) ($4 ó 6.667 STEEM)
• Leche ( 150 ml) ($4 ó 6.667 STEEM)
• Aceite vegetal( Una taza pequeña-200 ml aprox) ($1,90 ó 3.167 STEEM)
• Mantequilla (60g aprox) ($3 ó 5.000 STEEM)
• Caramelos de colores ($0,5 ó 0.833 STEEM por und)

Lo primero es medir o pesar la cantidad de cada uno de los ingredientes a usar, para luego comenzar con la preparación
Una vez con las cantidades de los ingredientes, vamos a comenzar por integrar los secos, es decir los polvos, como la harina de trigo, el cacao en polvo, la azúcar, la sal, el polvo de hornear, y vamos a revolver hasta que tome un solo color. Y no nos queden grumos.

Después de tener lista la mezcla de los ingredientes secos, vamos agregarles los que le van a dar la humedad como lo son el huevo, vainilla, el aceite vegetal, la leche líquida. Poco a poco vamos a revolver hasta que quede una mezcla homogénea y firme.

Ya lista la mezcla, la colocamos en una bandeja para darle vida a los cupcakes y llevamos al horno. Esperamos unos cuantos minutos hasta que su consistencia aumente para retirarlo.

Una vez reposados lo cupcakes, ya en una temperatura ambiente se prepara el merengue para decorar. Este merengue se hace con un poco de mantequilla, polvo de cacao Nestlé, vainilla, azúcar. Se bate en una batidora hasta lograr una buena consistencia. Luego aplicamos en una manga pastelera, y listo.

El resultado final!