Preparacion sencilla de pescado frito

Hola steemians, un cordial saludos a todos los de esta linda comunidad, hoy les traigo una receta sencilla, de pescado frito espero que le guste.

Mi preparación fue de pescado frito es una pescado de río de aqui de Brasil especialmente de la amazonas, se llama sardinha, pero en Venezuela lo conocemos como la sardinata.

los ingredientes que use para el pescado solo fueron 3:
sal
Harina de maiz
Limon.

lo primero que hice fue lavar el pescado, solo cocine 2 peces.

Aqui todos los ingrediente que utilice parea esta receta.

Una vez ya el pescado lavado, le agregue sal al gusto, le eche sal por todo el pescado hasta por todas las partes que le pez tenia las cortadas asi me aseguro que agarre bien el sazon y no quede desabrido.

Le eche limon, use un limón para los dos peces, realmente anteriormente le echaba limon al pez después de cocinarlos, pero aqui aprendi a cocinarlo de esta manera y verdad con esos dos ingrediente queda muy rico, tambien uso limon una vez ya listo.

Despues de condimentarlo, lo pase por la harina de maiz parta que quede crocante, eso de pasarlo por harina de maiz es parte de mi cultura venezolana.

En un sartén con aceite bien caliente, eche los dos pescado para freirlo

Lo frito hasta que esten doraditos

Una vez ya frito, lo acompañe con arroz y una rica ensalada de lechuga, tomate y pimenton.

Espero que le haya gustado esta receta tan sencilla, pero muy deliciosa, para los amantes del pescado como yo.
Dios le bendiga saludos