😋Como preparar una mazorcada criolla colombiana🍛
👋🏻Hola amigos de SteemFoods 👋🏻
Me alegra estar de vuelta nuevamente y poder compartir una rica receta que es fácil y sencilla que es una mazorcada criolla colombiana. Esta rica receta me la enseñó mi hermano que el aprendió en colombia y hoy les vengo a cómo prepararla.
Ingrediente:
- Carne mechada
- Pollo mechado
- tomate picado
- cebolla picada
- granos de maíz
- papitas fritas
- tocino
- lonjas de queso
- huevo de codorniz
Preparación
En un sartén precalentado echaremos un poquito de aceite en de su preferencia y vertemos el tomate y la cebolla en el sartén para que se sofría durante unos segundos nada más .
Luego que este sofrito el tomate y la cebolla echaremos la carne y el pollo y removemos hasta que todo se incorpore y despues le echamos las papitas fritas y removemos todo para que se incorpore muy bien y sal al gusto.
Cuando este ya todo muy bien incorporado tanto el tomate y la cebolla con la carne el pollo y las papitas fritas, echaremos los granos de maíz y removemos bien, como pueden ver es una receta muy fácil de preparar así que les invito a que la preparen ya que es muy rica.
Luego que este todo uniforme sacaremos el sarten de la estufa y comenzaremos a servir el plato para que nos quede redondito usaremos taza redonda para que no ayuda a moldear nuestra preparación y colocaremos en un plata lo acompañaremos con una lechuga fresca lo pueden hacer a su gusto y la tocineta la comenzamos a sofreír un poco, por encima de nuestra mazorcada colocaremos dos lonjas de queso y el tocino ya sofrito, también echaremos un punto de salsa de tomate y nuestro huevo de codorniz y decoramos con salsa rosada a los lados y también con rodaja de cebolla morada con su limoncito y su pepino y tomate.
Y bueno asi nos quedaria nuestra fabulosa mazorcada colombiana.
Bueno espero que les halla gustado, es de decir que soy novato preparando esta receta ya que me la enseñaron recientemente pero aun asi me quedo super rica.
Hola amiga, gracias por compartir esa receta, me encanto la presentación.
Felicidades muy buen post suerte!!
#venezuela
Hola yurimar, de nada muchas gracias a ti que te haya gustado. y soy hombre por cierto te equivocaste es esa parte. Saludos
#onepercent #venezuela
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