🍫Torta de oreo super chocolatosa🍫

yahiry26 (44)✅in SteemFoods • 3 years ago (edited)

Un saludo para toda la comunidad de #SteemFoods hoy vengo a unirme a ustedes y compartir mi receta de una super torta de chocolate con más y más chocolate, que estoy segura se les hará agua la boca con solo verla. ¡Empezamos!

INGREDIENTES:
🍰 Azúcar 300gr
🍰 Cacao en polvo 80gr
🍰 Galletas oreo
🍰 Harina de trigo leudante 300gr
🍰 Huevos 4 unidades
🍰 Leche 1/2 litro
🍰 Mantequilla 130gr

PREPARACIÓN

Para esta torta prepararemos dos mezclas, una de vainilla y una de chocolate, para la pasta de chocolate derretiremos en una olla la mantequilla junto al cacao en polvo el cual cerniremos mientras lo agregamos y batimos con el azúcar.

Añadiremos uno a uno los huevos hasta obtener una mezcla homogénea e iremos agregando la harina y la leche de forma alterna, cuando tengamos todo bien integrado, vaciaremos en un molde previamente enharinado y llevaremos al horno por aproximadamente 30-40min a 180°.

Para la siguiente mezcla procedemos a repetir las instrucciones anteriores, pero en esta ocasión, no usaremos cacao y/o chocolate.

DECORACIÓN

Luego de que ambas pastas estén listas, picaremos cada una a la mitad.

A una capa le agregaremos crema batida o como solemos llamarle en mi país crema chantilly, trozos de galletas oreo y chocolate derretido o en trozos, puede ser a tu preferencia, procedemos a poner la capa de vainillina y a decorarla de la manera anteriormente descrita.

En la última capa decoraremos con ganache de chocolate(chocolate derretido), crema batida y trozos de galletas oreo o cualquier otro dulce que quieras agregarle.

Bueno mis queridos lectores, este fue el resultado de nuestra torta de oreo super chocolatosa, pueden decorarla a su gusto, espero que les haya gustado y decidan ponerla en marcha en su casa para compartir en familia💁‍♀️👍 ¡Nos vemos en un próximo post!

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