Receta de hígado encebollado con un toque de mostaza
Hola querida comunidad de #steemfoods
Hoy les quiero compartir una receta de mi almuerzo de hoy, se trata de un hígado encebollado con un toque de mostaza que le da un sabor mas agridulce a este plato especial, es una manera de variar en nuestro sazón acostumbrado.
Ingredientes:
- 4 bistec de hígado
- 1 cebolla grande
- 4 ajíes
- Aceite
- Mostaza
- Ajo
- Vinagre
- Salsa inglesa
- Sal y pimienta.
Instrucciones:
- Primero, aliñe el hígado con vinagre, sal, pimienta, salsa inglesa y una cucharada de mostaza.
- Luego, agregue la cebolla picada y los ajíes, repose 15 minutos para que se amasaren todos los ingredientes y se mezclen los sabores.
- En un sarten agregue aceite y sofreí los bistec de hígado sin las cebollas ni ajíes.
- Listos los bistecs, los aparte y procedí a calentar las cebollas y ajíes en el mismo sarten.
- Seguidamente agregue los bistec de hígado al sofrito lo deje por 10 minutos.
Listo para servir mi delicioso hígado encebollado.
Nada mejor que disfrutar de una de tus comidas, y si es en compañía de personas importantes y especiales, mejor.
Espero que les haya gustado esta receta, bastante fácil, y sabrosa para deleitarlas nuestros seres queridos.
Camera: Xiaomi redmi9 cellphone
Location: Venezuela / Cumana/Sucre
Author: @wendyth16
No soy amante del hígado, pero tú platillo se ve exquisito amiga!
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a "Mejores publicaciones de SteemFoods" el 30.05.2021. Intentaremos apoyar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
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SteemFoods Contest -21- | SteemFoods Delegation Challenge Contest | To Reach 200K SP
Gracias amigo @alikon, por su apoyo participare en el concurso
Que bien amiga, me alegra ver que te fue bien, es admirable el apoyo que nos brinda esta comunidad, debemos apoyarle para que sigan adelante. Tu receta como siempre impecable y rica.
Hola amiga, así es después de casi 3 meses sin recibir un voto bueno, aunque no soy muy activa publico minimo 2 veces a la semana, en la perseverancia todo se alcanza
Que delicioso plato!
Es uno de mis platos favoritos pero me causa una acidez estomacal terrible. A pesar de eso cuando tengo oportunidad la preparo. Se ve delicioso. Un abrazote Ami
Hola amiga @wendyth16
Que mejor para un almuerzo o un evento familiar, que un rico plato de higado encebolldo, una excelente y deliciosa preparación, gracias por compartir tu receta.
¡saludos!
#onepercent #venezuela
Hola,que vinagre usaste? El vinagre blanco es muy malo para cocinar,descalcifica los huesos lo recomendable es el vinagre de manzana
Así es amiga, en ese momento no tenia el vinagre ideal que es el de manzana, solo tenia el blanco, por eso no le eche mucho al hígado, solo un toque.
Bendicida tarde, amiga @wendyth16 que rico se ve tu almuerzo, es uno de mis platos favoritos, pero me gusta agregar vinagre de manzana es más saludable.
Hola @wendyth16, ese hígado se ve más bueno... A mi me encanta el hígado y fíjate que no lo he preparado con mostaza, me animaré a agregarle a partir de ahora.... Gracias
Gracias amiga, le da un toque agridulce
saludos
Hola amiga confieso que no me gusta el hígado, pero ese se ve delicioso.
Gracias amiga