Steemfoods|| resep dan cara memasak goreng pisang kepok by@wasliati

Hallo sahabat steemfoods semua nya... perkenalkan nama saya wasliati. Saya seorang bidan yang saat ini bekerja di rumah sakit umum dr.zainoel Abidin Banda Aceh. Saya hobby memasak, dalam keseharian saya selalu memasak untuk keluarga kecil kami. Apalagi kami sekeluarga suka makan.

Kali ini saya akan membagikan resep masakan simple yang hampir semua orang suka yaitu gorengan. Hari ini saya berbagi resep goreng pisang kepok kepada sahabat steemfoods, saya harap Semoga sahabat steemfoods menyukai resep yang saya bagikan ini.

Pertama-tama kita siapkan bahan-bahan yaitu :

Bahan-bahan :

• Pisang kepok 4 buah ( bisa diganti dengan
  pisangg lain sesuai selera )
• Tepung beras putih 100 gram
• Minyak goreng
• Bawang merah 3 siung
• Bawang putih 1 siung
• Setengah ruas jari kunyit
• Setengah ruas jari halia
• Air putih secukupnya
• Garam secukupnya

Pisang yang sudah dibelah

Bahan-bahan yang dihaluskan :
Kunyit, bawang merah, bawang putih, halia diblender atau diulek sampai halus.

Caranya :
Campur semua bahan tepung, garam, bumbu yang dihaluskan dan tambahkan air sampai tepung tidak keras dan tidak terlalu encer.

*Bahan yang sudah dicampur

Tepung yang sudah encer

panaskan minyak

Pisang yang sudah dicelupkan dalam Te
Pung dan dimasukkan dalam minyak yang sudah panas

Bolak balik pisang agar tidak gosong

Bila warna sudah menguning angkat dan tiriskan

Goreng pisang kepok siap saji

Goreng pisang kepok enak dimakan kapan saja dan dimana saja apalagi saat hujan turun..
Inilah resep goreng pisang kepok yang simple dari saya. Semoga sahabat steemfoods tertarik dengan resep saya ini.

Saya juga ingin mengucapkan terimakasih kepada @alikoc07 sebagai pendiri komunitas @steemitfoods. Semoga dukungan kalian saya bisa berkarya disteemit.

Salam @wasliati