hari ini kebetulan sekali dikulkas ada ikan teri medan. kebetulan sekali hari teri ini merupakan salah satu makanan fovofit suamiku @taqdirul94. Sekitar pukul 06.00 saya sudah terbangun dan saya memiliki bermalas-malasan ditempat tidur sebentar, perut suamiku mulai terasa keroncongan dan yang terlintas dipikiran ku hari ini adalah membuat sambal ikan teri favorit saumiku sebelum berangkat kerja.

Bahan yang perlu disiapkan untuk membuat SAMBAL TERI MEDAN

🍅 5 siung bawang merah
🍅 1 siuang bawang putih
🍅 1 ons cabe merah
🍅 2 buah tomat
🍅 teri medan 1 ons
🍅 tempe besar 1 batang
🍅 Minyak hgoreng secukupnya
🍅 garam secukupnya
🍅 gula putih secukupnya

Cara Membuat

• siapkan semua bahan
• kemudian blender halus bawang putih, bawang merah, dan cabe merah
• kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis sampai matang, jangan lupa tambahkan garam dan gula secukupnya (sesuia dengan selera)
• selanjutnya sambil menunggu sambal matang, potong-potong halus tempe lalu goreng.
• setelah ditempe digoreng, lanjutkan dengan goreng ikan medan.
• setelah sambal selesai dibuat campurkan dengan teri dan tempe yang sudah digoreng.
• selamat menikmati

^{Bahan yang diperlukan untuk membuat sambal teri medan}

^{Proses menggoreng tempe dan teri medan}

^{Proses mengaduk bahan yang sudah digoreng dengan sambal yang sudah matang}