El juego del diario de alimentos Temporada: 3 | 23/11/2020 | sfcharity50pc| #Club5050 | Día para hacer mis fajitas de Yuca.

Saludos a todos los que hacemos vida en el diario de alimentos de @steemitfoods.

El domingo estuve de paseo así que no tuve tiempo para preparar mis fajitas de yuca semanales, por lo que hoy me dedique a salcochar la yuca y realizar todo el procedimiento que les detallare mas adelante.

Mañana

Desperté a las 4:00 am para acompañar a mi esposo a colocar gasolina al regresar a casa prepare mi jugo verde de hoy con un pepino, cuatro tallos de celery, el zumo de 2 naranjas y 2 centímetros de jengibre.

_{Preparando el Jugo verde / Venezuela / 23 de Noviembre de 2021}

_{Jugo verde / Venezuela / 23 de Noviembre de 2021}

Para desayunar prepare una Arepa de avena con linaza que rellene con jamón, tomate, lechuga y acompañe con un café.

_{Cafe Mañanero / Venezuela / 23 de Noviembre de 2021}

_{Desayunando Arepa de Avena con café / Venezuela / 23 de Noviembre de 2021}

Tarde:

Para el almuerzo me prepare una tortilla de vegetales con Jamón, llevaba celery, espinaca, tomate y un huevo y puse a salcochar la yuca que más tarde usaría para las fajitas.

_{Almorzando Tortilla de vegetales / Venezuela / 23 de Noviembre de 2021}

Al terminar de almorzar realice la limpieza de la cocina, dormí un rato y al despertar me provoco tomar una taza de café con leche así que prepare café condimentado con clavito de especie y canela, luego agregue leche en polvo y unas gotitas de vainilla mezcle para que quedara espumosos y esa fue mi merienda antes de salir a caminar, una caminata que también beneficia mi salud.

_{Merendando Cafe con Leche / Venezuela / 23 de Noviembre de 2021}

Al volver de la caminata tome un baño y me dispuse a preparar mis fajitas de yuca con la yuca que había salcochado a medio día, para las 06 fajitas utilice:

Yuca	500 gramos
Linaza	02 cucharadas
aceite	01 cucharada
Bicarbonato de soda	1/2 cucharadita

Raye la yuca, mezcle con el resto de los ingredientes, amase y prepare las fajitas.

_{Preparando las Fajitas de Yuca/ Venezuela / 23 de Noviembre de 2021}

_{Preparando las Fajitas de Yuca/ Venezuela / 23 de Noviembre de 2021}

_{Preparando las Fajitas de Yuca/ Venezuela / 23 de Noviembre de 2021}

Noche:

Lista mis fajitas de yuca tome una y la rellene con Queso mozzarella, Jamón de pavo y lechuga para mi cena.

_{Cenando Fajitas de Yuca rellenas/ Venezuela / 23 de Noviembre de 2021}

Como aún tengo un poco de malestar de gripe, antes de ir a dormir me tome una pastilla anti-gripal con te de orégano, tomillo y limón.

Estas fueron mis comidas de hoy, como siempre agradezco a Dios y a la Virgen del Valle por proporcionarme los alimentos necesarios.

Espero que hayan tenido un gran día, saludos y un grato saludo a @alikoc07, @marlyncabrera y @astilem por su gran labor en la comunidad.

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Les dejo mi enlace para que me conozcan Soy @tremaria