SteemFoods Contest -23-| Homemade Delicious Ice Cream Recipe. | Helado de coco y sirope de chocolate.
Presentación para el concurso #23 de SteemFoods. Fotos Win Q9, editadas en Polish.
SteemFoods Contest -23-| Homemade Delicious Ice Cream Recipe. | Helado de coco y sirope de chocolate.
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Hola amigos de SteemFoods, bienvenidos.
Esta es mi participación para el concurso SteemFoods Contest -23-| Homemade Delicious Ice Cream Recipe, existen varios tipos de helados cada uno contiene diferentes técnicas y pasos específicos en su preparación; normalmente en casa realizamos helado de frutas naturales y de chocolate, este ultimo es mi favorito, pero en esta ocasión les mostrare como realizar un helado cremoso de coco.
Ingredientes:
Ingredientes. Fotos Win Q9, editadas en Polish.
| Ing | |
|---|---|
| Coco | |
| Azucar | |
| Leche | |
| Yemas de huevo | |
| Cacao | |
| Canela |
Pasos a paso:
Después de pelar el coco, se extrae la parte blanca (carne o comida de coco), luego se corta en trozos mas pequeños para proceder a rallarlos, todo esto para que sea mas fácil procesarlos en la licuadora y obtener la leche de coco que sera un ingrediente principal del helado.
Proceso para obtener la leche de coco. Fotos Win Q9, editadas en Polish.
Una vez que esta rallado lo llevamos a la licuadora y agregamos 70ml de agua, luego de ser licuado obtendremos la leche de coco, la cual estará bien procesada y en trozos muy pequeños.
Licuando el coco para obtener la leche de coco. Fotos Win Q9, editadas en Polish.
Licuando el coco. Creado: En app creador de Gif.
En este paso unificaremos las yemas de huevo con azúcar batiendo de forma envolvente, esta la vamos a usar para unirla con la leche y la leche de coco obtenida anteriormente, pero primero se colocan las leches por 2 minutos a fuego muy bajo, luego al comenzar a hervir se adiciona la mezcla de huevo y azúcar, a demás de eso agregue una palo de canela para saborizar, aquí se le debe mezclar de forma suave y con pulso para que no pierda la consistencia, después de 1 y medio estará lista la mezcla del helado de coco.
Unificando y mezclando lo ingredientes para obtener la mezcla de helado. Fotos Win Q9, editadas en Polish.
Después de que la mezcla haya reposado y enfriado por 30 minutos la llevamos a congelar, yo deje 2 horas y alcanzo la consistencia de helado. Luego empece a acomodar y adornar la copa y el plato donde colocaría el helado.
El helado ya listo y empezando la presentacion. . Fotos Win Q9, editadas en Polish.
Letras: Steem Foods.
Para crear las letras use sirope de chocolate, este lo prepare usando el cacao, para esta preparación primero agregue mantequilla, azúcar y por ultimo el cacao, hasta obtener la espesura deseada, este sirope lo coloque en un envase con un pico fino para poder darle una mejor forma a las letras.
Después de escribir en el plato, coloque el helado en la copa, también rocié con un poquito de sirope y por ultimo le coloque un palito de canela para adornar.
Terminando de acomodar. Fotos Win Q9, editadas en Polish.
Presentacion final. Fotos Win Q9, editadas en Polish.
Selfie. Fotos Win Q9, editadas en Polish.
Al final de la preparacion pude disfrutar de un delicioso y cremoso helado de coco, este en combinacion con el sirope de chocolate tenia un balance de sabor, solo puedo decir que esta receta vale pena realizarla en casa, ya que sencilla y muy rica.
Ultima presentacion. Fotos Win Q9, editadas en Polish.
20 % --> @steemitfoods
Espero les haya gustado mi publicación, realizado para el concurso #23de Steemfoods SteemFoods Contest -23-| Homemade Delicious Ice Cream Recipe. Agradecido con @alikoc07 por crear y trabajar por esta comunidad que nos da un espacio a todos los que nos encanta la comida. Así me despido amantes de la cocina y el buen comer.
Gracias por leer, hasta luego.
Todas las fotos son propias @tanhunter254
Fotos Win Q9.
Compartido en Twitter: https://twitter.com/TanHunter54/status/1409347320676749312
Coco con chocolate dos de mi sabores favoritos juntos, 😋 se ve súper pero súper buenos, suerte amigo.
Hola amiga gracias por comentar mi post y también por tus agradables palabras. Saludos, te deseo mucha suerte.
Hola:
Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-icecream ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir en detalle la deliciosa receta de helado que preparaste en casa en la Comunidad SteemFoods. :)
Gracias por validar mi participación. Saludos.
Excelente receta 🤗 y muy práctico 😋
Hola amiga, gracias por visitar y comentar mi publicación. Saludos y buenos deseos para ti.
Hola amigo, que buena combinación del coco con el chocolate. Se ve riquísimo, muchos éxitos!!
Hola amiga, si es una buena combinaciones de sabores, gracias por tu comentario agradable. Saludos y buenos deseos para ti.
se ve muy bueno, éxitos
Hola amiga gracias por comentar, igualmente te deseo éxitos para ti. Saludos.
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta de helado casero en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a "Mejores publicaciones de SteemFoods" el 28.06.2021. Intentaremos respaldar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Hola, gracias por su apoyo. Saludos y mucho éxito.
Tu helado se ve super delicioso, que rico poder encontrar recetas tan fáciles y con pocos ingredientes.
Hola amiga, gracias por visitarme y observa mi receta, así es una preparación sencilla y muy rica, el helado queda bastante cremoso usando esta receta. Saludos y buenos deseos para ti.
Amigo @tanhunter254,te quedo muy bien la receta hermano,esta muy bien explicada,estoy iniciando y me encontre con tu receta,saludos