14-06-21 | QUESILLO DE MANGO | por @tailesth
Un cordial saludo a los amigos de esta comunidad de #steemfoods, le voy a presentar este delicioso postre que es un quesillo de mango muy sabroso, sencillo y muy fácil de preparar ya que no lleva muchos ingredientes.
INGREDIENTES
2 Mangos.
3 Cucharillas de azúcar.
4 Cucharillas de leche.
3 Cucharillas de maicena.
PREPARACIÓN:
PASO UNO
Lavar y quitarle la concha al mango, luego picarlo en cuadritos y añadirlo en el vaso de la licuadora.
PASO DOS
Luego añadir 2 tazas de agua al vaso de la licuadora con las 4 cucharadas de leche, 3 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de maicena, después de añadir todo batirlo.
PASO TRES
En una olla colocar la mezcla a fuego medio y mezclar hasta que espese, y para el caramelo, añadimos ½ taza de azúcar en una olla y calentar a fuego medio, moverlo hasta que se derrita el azúcar y se haga caramelo.
PASO 4
Añadir el caramelo en los envases de aluminio un poco tibio poco a poco y embadurnar alrededor de los envases y después colocar la mezcla ya cocida, dejarlo reposar para llevarlo a la nevera.
RESULTADO
Terminado este sabroso quesillo de mango y decorarlo con la pulpa del mango muy delicioso, que lo disfrute y espero su precioso comentario.
¡Buen provecho!
Fotos de mi propiedad, tomadas de mi teléfono Samsung J3 prime
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