¡¡RICOS HELADOS Y SÁNDWICH DE GALLETA 🍦!!!

Saludos!!! Un dulce abrazo a todos los Stemians de esta creativa comunidad, nuevamente el amigo @alikoc07 nos invita a ser creativos en nuestra cocina, en esta oportinidad mostrando como preparamos nuestros Ricos y originales Helados en casa.
Para conocer mas detalles e igualmente participar link
En esta oportunidad les mostrare como Preparar unos deliciosos y cremosos Helados y Sándwiches de Galleta Maria ( me disculpan la promocion jajaja)

Para preparar los Helados necesitamos

🍦1 paquete de Galleta Maria.

🍦3 Huevos (solo las yemas)

🍦Medio litro de leche.

🍦1 astilla de canela.

🍦1 taza pequeña de azucar

🍦1 limon ( solo un pedacito de la corteza)

🍦1cucharada de esencia de vainilla.

🥣Preparacion

🍦Lo primero a realizar, coloca en una olla 150 ml de leche, le agregamos la astilla y el pedacito de corteza de limón y dejamos que hierva.

🍦Tritura unos 4 paquetitos de galleta.

🍦El resto de la leche (100ml) lo colocas en la licuadora agregandole, las 3 yemas de huevo, la azucar, la cucharada de vainilla y agrega un poco de galletas trituradas.

🍦Recuerda, retirar la astilla y corteza de la leche hervida.

🍦Ahora mezclamos, ambas porciones de leche (la hervida y la licuada con los ingredientes) y cocinamos a fuego lento por unos minutos.

🍦Remover constantemente, cuando comience a espesar agregar el resto de la galleta trirurada.

🍦continuar mezclando, recuerda a fuego lento, apagar antes que hierva. Dejar reposar.

🍦colocar un poco de la mezcla en un recipiente (para los sándwich)

🍦Toma los vasos desechables y coloca una galleta o trozos de la misma, llenar con la mezcla, como ser espesa la mezcla le podemos colocar la paleta, yo utilice una lindas de colores.

🍦Igualmente colocar galletas trituradas o 3 de las pequeñas.

🍦Todo va al congelador aproximadamente de 6 a 8 horas.

🍦Al sacar el recipiente con el helado, deja reposar por unos minutos, luego procede a sacar unas circunferencias del tamaño de la galleta, yo utilice una taza de cafe pequeña.

🍦la sacas con cuidado y colocas encima de la galleta y le colocas otra galleta encima, formando el sándwich.

🍦Para decorarlo utilice lluvia de Colores, dandole un lindo toque.

🍦Mientras que los helados de paleta, los saque con mucho cuidado, igualmente decore con lluvia de colores.

🍦Ya listo nuestros Sándwich y Helados de paleta de Galleta Maria 🍧🍦

🍦 Algunas galletas que quedaron las triture y utilice para escribir Steemit Foods.

El mejor control de calidad, mis Hijas 😁

¡¡Amigos agradecida por su visita y apoyo !!