Deliciosa salsa para pasta a base de berenjena y vegetales 🍆😋 ¡¡Muy de deliciosa!! Por @scarleet
Salsa para pasta a base de vegetales 🍆😋❣️
Espero tengan un buen día amigos de steemfood, estoy emocionada por compartirles mi primera receta en esta comunidad, es muy deliciosa y espero les guste. Se trata de una salsa para pasta a base de berenjena y vegetales muy deliciosa..
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Los ingredientes son:
· Apio España
· 2 tomates grandes
· 1 cebolla
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Ingredientes para la salsa
· Una berenjena 🍆
· Apio España
· 2 tomates grandes
· 1 cebolla
· cilantro y cebollín
· ajíes dulces
· 2 dientes de ajo
· 1 papa y 1 zanahoria (opcional)
· Sal, pimienta y condimentos al gusto
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Preparación:
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Aliños picados y separados
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Berenjena sofriendose
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Aquí estaba echando los aliños
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Condimentos y agua agregada
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Orégano al gusto
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Salsa de tomate al gusto
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Salsas al gusto
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Hermosa y rica salsa ya lista con pasta
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Espectacular emplatado
·Comenzamos picando la berenjena de cubo y la dejamos remojando en agua para quitarle un poco lo amargo, inmediatamente picamos la papá y la zanahoria en pequeños cuadros y lo ponemos a sancochar separados. Mientras todo esto se cocina picamos todos los aliños.
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·Aceitamos el sartén donde prepararemos la receta y sofreímos la berenjena con los dientes de ajo picado.
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·Luego de que se dore la berenjena le añadimos todos los aliños y batimos para que no se pase de cocción y le echamos sal, pimienta y un poquito de color al gusto y luego un chorrito de agua.
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· Después de mover y al ver que ya la salsa agarra color le echamos un poco de orégano, salsa de ajo y soya si así lo prefieren y un cucharadas de Salta de tomate.
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·Dejamos cocinar por 3 minutos más aproximadamente y lista nuestra salsa y yo la acompañe con una pasta larga, muy buena 😋🤤
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Sin duda es un platillo muy fácil y rápido de hacer pero sin duda es muy delicioso e ideal para compartir en familia ❣️
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Muchas gracias a todos los que vieron mi receta y espero la hagan en casa ya que es deliciosa y muy fácil de hacer..
Hola querida!! la verdad que esa salsa con vegetales se ve muy deliciosa aun mas acompañada con una suculenta pasta.
Felicidades muy buen post, las fotos están super hermosas!!
#venezuela
Hello Beautiful woman. You are invited to the contest in Steemit's first women's community :) You can win by participating in the contest and the community. Waiting for your participation :)
Steem Women Club Contest #11 'RECYCLING' | TIME TO TRANSFORM ! BIG AWARDS
Muchas gracias, siempre agradecida con esta hermosa comunidad
Estaré participando pronto❤️
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 01.03.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Muchísimas gracias por apoyarme y motivarnos a todos a seguir creciendo de esta plataforma y en esta espectacular comunidad, muchas bendiciones y mil gracias 🙏❣️
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