Presentación || Preparación de galletas de mantequilla por @samuelamj99

samuelamj99 (45)in SteemFoods • 3 years ago (edited)

Holaa querida familia de #SteemFoods, ¡es un placer estar acá con ustedes! primero que nada le doy las gracias a Dios por el pan de cada día y por el millón de bendiciones que ha derramado tanto en mi, como en mi familia y todo ser humano en la tierra!

Les quiero mostrar esta receta fácil y sencilla para merendar con tu familia!, estoy agradecido con la comunidad por mostrarnos tantas recetas fáciles y espero poner en práctica mas de una!

Breve presentación:

Mi nombre es Samuel Mujica, tengo 21 años de edad, soy de Venezuela / Isla de Margarita. Isla el cual resalta por su turismo y sus deliciosas comidas tradicionales.

Tengo una hermosa familia conformada por mi Bebé de 1 añito Raúl y mi hermosa compañera de vida @roxanaleonc! A ellos les debo todo, por la sencilla razón de darle luz a mi vida, por llenarme de felicidad y sobre todas las cosas, llenarme de amor <3

Estoy emocionado porque es la primera vez que preparo unas galletas para merendar jajaja, y lo mejor de todo es que es super fácil y no necesité muchos materiales, lo único que use fue:

INGREDIENTES:

2 huevos
450 g de harina
150g de mantequilla
200g de azucar
5g de polvo para hornear

imagen antes de meter al horno

Primero coge un recipiente y mezcla la mantequilla con el azúcar. Lo comienzas a batir hasta ver que la mantequilla va aclarando formando una masa cremosa

Añade los huevos y se continúa removiendo hasta conseguir que se desintegren por completo.

deja el recipiente con la masa a un lado y aparte, liga la harina junto con el polvo de hornear. Este paso es muy importante porque es lo que nos asegurará que no queden grumos y obtengamos una masa suave

si se te hace difícil amasar la mezcla de las galletas a mano, puedes usar una batidora o varilla eléctrica, esto no afecta la mezcla

Comienza a amasar la mezcla hasta hasta quedar así:

Y sí, este es mi compañerito jajajaja, mi ayudante favorito!

Luego de hacer esto, amasamos la masa en un lugar plano y cómodo . Estiramos la masa lo mas que se pueda

y empezamos a sacar las formas que queremos, en este caso usaré un vaso para la forma redonda y otra en forma de flor

Luego de sacar todas las formas, las colocamos en una bandeja rociada con mantequilla y harina para que las galletas no se peguen
y bueno,acá vemos a mi ayudante rompiendo las galletas con su dedo