SteemFoods Contest 6. Promote A Traditional Food ( Nasi Kuning)
Assalamu'alaikum. Salam sejahtera untuk anda semua. kali ini saya ingin kembali berpartisipasi dalam kontes yang diadakan oleh @alikoc07 di komunitas steem foods yang keren ini.
Pada kesempatan kali ini saya ingin membagikan salah satu resep makanan tradisional di negara saya Indonesia. Resep Makanan tradisional yang saya bagikan kali ini adalah "Nasi kuning". Saya sangat sering membuat masakan ini karena anak-anak saya sangat menyukainya. Selain mudah dalam membuatnya bahan-bahannya pun sangat sederhana.
Indonesia terdiri masyarakat yang majemuk. Setiap daerah di Indonesia memiliki berbagai makanan tradisional. Makanan tradisional di setiap daerah memilki cita rasa yang berbeda
Nasi kuning merupakan makanan tradisional yang populer di kalangan masyarakat. Pewarna alami yang digunakan supaya nasi kuning berwarna kuning adalah kunyit sehingga dijamin aman untuk dikonsumsi.
Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti telur, abon, kering tempe dan sebagainya. Nasi kuning memilki cita rasa yang manis dan gurih. Jika anda kurang suka makan makanan yang manis, anda bisa makan nasi kuning menggunakan sambal.
Berikut lebih detail bahan dan cara membuatnya 👇
bahan-bahannya :
4 cup beras ( cuci bersih)
2 batang serai (geprek)
5 lembar daun salam
2 gelas santan
5 siung bawang merah (iris2)
4 siung bawang putih (iris2)
secukupnya garam (saya pakai 1 sdt)
Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang putih
Kunyit 1 ruas jari
bahan yang akan dihaluskan
Cara membuat nya:
Panaskan sedikit minyak goreng
Tumis bawang merah dan bawang putih
masukkan bumbu halus
Masukkan daun salam dan serey
Tuanglah santan dan aduk sampai mendidih
Masukkan beras sambil diaduk biar bawahnya tidak gosong
Aduk terus sampai santan mengering
Kukus selama kurang lebih 25 menit
Nasi kuning siap dinikmati
Terimakasih atas kesempatanya @alikoc07. Mudah-mudahan anda dan semua sahabat yang lain menyukainya. 🙏💕
Salam
@safridafatih
Hai:
Partisipasi Anda dalam kontes, yang saya selenggarakan dengan tag #steemfoods-traditional, telah berhasil disetujui. Terima kasih banyak telah berbagi dengan kami secara detail bagaimana "Nasi Kuning", salah satu resep tradisional Indonesia dibuat. harga beras kuning kilogram di Turki: 3:52 $ dan sulit ditemukan di supermarket varietas beras ini. Berapa harga beras kuning di Indonesia? :) Saya telah menambahkan resep ini ke "Kiriman Terbaik Hari Ini". - Kami akan mencoba memberikan suara dukungan untuk posting ini dengan -steemcurator01. Saya menantikan resep lain yang akan Anda siapkan di Komunitas SteemFoods. :)
Terimakasih @alikoco7. Beras yang saya masak bukan beras kuning @alikoc07 tetapi beras biasa. Pewarna alami yang digunakan supaya nasi kuning berwarna kuning adalah kunyit sehingga dijamin aman untuk dikonsumsi. InsyaAllah saya akan berusaha membagikan resep sederhana saya lainya. Terimakasih
Terimakasih telah berpartisipasi dalam kontes yang kita adakan kali ini @safridafatih. Nasi kuning yang wangi cirikhas Aceh dengan pewarna alami yang sehat sangat menggugah selera. Cocok dimakan setiap waktu, bahkan siangpun banyak yang makan nasi kuning.
Semoga resep ini juga diapresiasi oleh kawan-kawan lainnya dalam komunitas ini. Jangan sungkan untuk mengunjungi postingan kawan-kawan yang lain dan menghargai resep mereka. Mari kita saling mendukung untuk memajukan komunitas kita ini dengan saling memberikan dukungan dan apresiasi yang akan meningkatkan solidartas dalam komunitas kita ini
Kepedualian kita akan sagat bermakna untuk sahabat kita
Salam sukses dan selamat memasak
Terimakasih pak @el-nailul atas dukungan dan saranya. Segala saran dan kritikan bapak dan teman-teman lainnya selalu saya tunggu. Syukran
Sepertinya lezat dan cara membuatnya pun kelihatan gampang. Selama ini saya pakai cara rendam beras nya dulu di dalam air kunyit, selama setengah jam setelahnya baru di kukus. Ternyata lebih gampang caranya bu @safridafatih.
Alhamdulillah lezat banget bu @ernaerningsih. Sering banget saya buat bu. Alhamdulillah mudah caranya, semoga bu erna bisa mencoba nya.
Kue lapis kemarin belum coba. Resepnya ketinggalan di kantor guru. Tadi padahal niatnya mau ambil. Tapi karena pulangnya buru2, jadi lupa lagi. 🤦♀🤦♀🤣🤣
😇😇😂😂