Hola amigos de Steemit❤️ hoy quiero compartir una Deliciosa y Fácil Receta

Pizza Casera

Los Ingredientes Son:

MASA

500gr de Harina
1 Huevo
2 cucharadas de Margarina o mantequilla
Levadura Instantánea
Agua
Azúcar
Sal

Topping

500gr de Queso Mozarela
Salsa Napolitana
Tocineta
Jamón
Piña
Orégano

Paso 1

tomamos agua y lo ponemos a calentar por 1.5 minutos, agregamos en un vaso o una tasa, 2 cucharadas de azúcar, levadura y el agua, Revolvemos por unos segundos y reservamos en un lugar en el cual oscuro ( Puede ser el horno, Alacena) esto es para que se active la levadura.

Al cabo de unos 15 a 20 minutos ya debe estar activado la levadura y ya podemos comenzar a usarla.

Paso 2

Derretimos las 2 cucharadas de mantequilla y reservamos.

Paso 3

Tomamos aproximadamente 400gr de Harina y hacemos un volcán, en este podremos los ingredientes, 2 cucharadas de azúcar, una pisca de sal, Un poco de levadura, el huevo, la margarina derretida y la levadura activada.

Paso 4

Con un tenedor comenzamos a mezclar poco a poco hasta formar una masa.

Paso 5

Luego nos aplicamos harina en las manos y comenzamos a amasar. (Seguimos agregando harina hasta que sintamos que la masa no se pega ni en las manos ni en la mesa)

Paso 6

Amasamos por un aproximado de 8-10 minutos. y formamos una bola, la cual pondremos en un bolw (aplicarle un poco de aceite para que la masa no se pegue al levar) tapamos con un paño limpio o con envoplas, y reservamos por unos 40-45 minutos en el mismo lugar donde colocaron para que se activara la Levadura.

Paso 7

Luego del tiempo, Sacamos nuestra masa la cual debió doblar su tamaño como se muestra en la foto. Cortamos en 2 partes iguales y comenzamos a estirarla. (Aplicamos harina en la mesa para que no se pegue)

Con un rodillo (yo tenia un tubo de papel parafinado) comenzamos a estirarla para darle la forma y el tamaño que deseen, de acuerdo al molde de pizza que tengan en casa.

Paso 8

Ya que tengamos la masa en el molde. agregamos la salsa, queso, tocineta, Jamón, Piña ( Los ingredientes son al gusto de cada persona)

Paso 9

Metemos en el horno a temperatura media-baja. Y dejamos cocinar por aproximadamente 15-20 minutos. y listo a Disfrutar de una deliciosa pizza en compañía de sus seres queridos.

Todas las fotos y videos son de mi autoría y fueron tomados desde mi NOKIA 5.4