Saludos!

Hola amigos de SteemFoods hoy les traigo una receta muy rica y fácil de preparar, es un delicioso pasapalo que no puedes dejar de preparar. Los tequeños de plátano combinan el tradicional sabor de los tequeños, con el dulce del plátano maduro.

TEQUEÑOS DE PLÁTANOS

Ingredientes

• 1 taza de Plátano maduro rayado
• 1 taza de harina de trigo
• Queso blanco duro o semi duro
• Aceite

_Ingredientes

Preparación

• Rayar el plátano maduro.

_{Incorporar en un bol la taza de Plátano rayado.}

_{Agregar la harina de trigo al bol con plátano rayado}

• Agregar poco a poco la taza de harina de trigo en el bol con el plátano rayado.

Tips: entre más verde el plátano menos harina de trigo y entre más maduro más harina de trigo tendremos que agregar.

• Amasar muy bien e incorporar más harina de trigo de ser necesario hasta conseguir una masa que no se adhiera de las manos.

_{Amasar los ingredientes}

• Picar el queso blanco en bastones.

_{Queso blanco en bastones}

• En un mesón agregar harina de trigo a la superficie, agarrar la masa de plátano y estirar con ayuda de un rodillo hasta conseguir un grosor de masa de medio centímetro aproximadamente.

_{Armando los tequeños de plátanos}

• Picar tiras de masa y enrollar en los bastones de queso para armar los ricos tequeños de plátanos.

_{Tequeño listo para freír}

• Freír los tequeños de plátanos hasta quedar doraditos y crujientes para sentarse a degustar.

_{A punto de comer los ricos tequeños de plátano}

Gracias por leer y apoyar mi receta que realice con mucho cariño para ustedes.

Pd: todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono Realme 6i exclusivamente para esta publicación.

Bendiciones y éxitos 🙏