Pasta con granos negros (Caraotas) por @roxely

Hola queridos amigos de steemfoods me presento mi nombre es roxely pernia y hoy les traigo unas ricas caraotas con pasta de bajo les dejare los ingredientes y el paso a paso

Para iniciar llenamos la olla que vamos a utilizar con suficiente agua y la montamos en la cocina hasta que esta comience a hervir

Mientras nuestra agua comienza a hervir entre sacamos las caraotas para asegurarnos de que no tengan piedras ni algun animal

Luego que nuestras caraotas estén blanditas vamos a picar le los aliños y los sofríe para darle un buen gusto yo para picarlo de manera mas rápido le pedí prestado a mi abuela su pica todo pero también podemos picarlo de manera tradicional

Vamos a aplicarle cilantro y le agregamos cubito, adobo, comino y un poco de sal y eso lo vamos a revolver todo junto y lo dejamos que se cocine un poco mas para que las caraotas agarren el sabor

y así quedaron nuestras ricas caraotas

Luego ponemos nuestra agua a hervir para así cocinar nuestra pasta

Cuando el agua ya este hirviendo vamos a agregarle un poco de sal y aceite y agregamos nuestra pasta

Estamos pendiente de nuestra pasta y cuando este lista colamos y agregamos un poco de mantequilla.

Agarramos un platano que este bastante maduro lo picamos y freímos nuestras tajadas

y es hora de servir 🤗👌🏻

y asi quedo nuestro rico plato de pasta con granos negros (caraotas)