Concurso SteemFoods -25- | ¡Prepara una receta de postre deliciosa y práctica! | Delicioso Pudín con Caramelo por @rossaanna.

Hola mis amados steemians de #SteemFoods estoy felíz y entusiasmada de participar en este nuevo concurso, realizado por mi amigo @alikoc07, gracias por esta nueva oportunidad de permitirnos compartir nuestras recetas, Dios te bendiga 🙏.

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En esta oportunidad les quiero mostrar como elabororo un ricoo Pudín, ya que este es un postre delicioso que se puede disfrutar a cualquier hora, es muy ligero y práctico, se conserva bien en la nevera, es muy nutritivo y delicioso. Acostumbro a hacer pudín para merendar en mis largas horas de guardias, me siento satisfecha cuando lo como entre comidas, espero ustedes también lo puedan hacer en casa, ya que es muy fácil de hacer.

Delicioso Pudín con Caramelo por @rossaanna.

Ingredientes.

• 90 gramos de Harina de trigo todo uso.
• 750 ml de Leche líquida.
• 4 cucharadas de Azúcar.
• 6 cucharadas de Mantequilla.
• 1 cucharadita de Vainilla.

Para el caramelo

• 1 cucharada de Maizina.
• 75 gramos de Azúcar.
• 175 ml de agua.

🥧 Primero derretimos la mantequilla en una olla amplia a fuego medio.

• Añadí el harina de trigo poco a poco, y luego procedí a agregar la leche, luego el azúcar y la vainilla, revolviendo constantemente hasta que espese.

🥧Vertemos la preparación en un molde y dejamos que enfríe.

🥧 Le colocamos una bolsa en la superficie para evitar que se forme una capa encima.

Después procedemos el caramelo.

• Primero colocamos el azúcar en una olla a fuego medio y esperamos a que se caramelice, disolvi la Maizina en el agua y se la agregue poco a poco al caramelo, moviendo constantemente evitando que se formen grumos.

• Y por último le colocamos el caramelo encima de el pudín, dejamos enfriar para luego degustar este delicioso postre 😋

• Y así quedó 🥰

• Le ponemos canela en concha y perlitas de colores para decorar.

Podemos servir en una copa ideal para postres.

Espero les guste 🥰 , y que la hagan en casa, Saludos a todos, se despide con mucho cariño su amiga @rossaanna.. Hasta pronto.