• 5 huevos
• 1kg de azucar
• Ralladura de piel de naranja
• 1/3 taza de aceite vegetal
• 800gr de harina de trigo
• 1/2 litro de leche
• El zumo de 3 naranjas
• 80gr de cacao
• Una pizca de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Paso 1
Separa las claras de las yemas de los huevos, batir las claras a punto de nieve e ir agregando el azucar, una vez incorporado el azucar agregar la yemas una a una sin dejar de batir, luego agregar el aceite y la piel de la naranja.

Paso2
Ir agregndo la harina y la leche y batir con movimientos envolvente con un batidor manual, se agregara harina y leche y luego harina y zumo de naranja alternados!

Paso3
Se agrega el cacao, una pizca de sal al gusto (la sal se agrega para realzar el sabor) y el bicarbonato y nuevamente se bate con movimientos envolventes.

Paso 4
Por ultimo se vierte la mezcla en una bandeja para horneado previamente enharinada y se lleva al horno ya precalentado a unos 350° F aproximadamente por unos 90 min mas o menos.

Dato curioso: el cacao es conocido como el alimento de los Dioses, ese es el significado griego de su nombre Theobroma cacao. El cacao Venezolano es considerado uno de los mejores a nivel mudial y es q nuestro pais por muchos años se ha dedicado al cultivo y exportacion de este producto maravilloso con el que podemos realizar las mas ricas recetas!

[FUENTE] (todas las fotos fueron tomadas de mi telefono redmi note 8)

ESPERO LES GUSTE MI PUBLICACION!