Hola querida comunidad de SteemFoods estoy muy feliz de estar de nuevo con ustedes después de tantos días. Hoy quiero compartir una receta muy sencilla y exquisita que me encanta, si desean pueden prepararla en casa. Siempre me ha gustado los calamares, langostinos, camarones, entre otros, y una de las cosas que más disfruto es compartirlo en familia. Para esta receta use un Vegetal muy rico en proteinas, además es muy bueno para bajar el coresterol, bajar de peso, cuida nuestra salud ocular y además previene el envejecimiento, este rico vegetal es el Calabacín.

       En esta oportunidad la motivación que me llevó a preparar esta especialidad, es porque es una de las comidas preferidas de mi hija @karila, así que no lo pensé mucho para complacerla y quise compartir este momento con ustedes. ¡Comencemos! .

       Primero que nada debemos limpiar muy bien los los langostinos y calamares.

       En un sarten o cacerola ponemos a sofreír la cebolla con el cebollín picadito hasta que obtengan un color transparente.

       Se pica un calabacín, se le agrega pimienta molida y se une a la cebolla y el cebollín salteado. Luego tapamos por 5 minutos. Después que hayan transcurrido los 5 minutos, se le agrega los calamares previamente pasados por agua caliente y se tapa por 10 ninutos.

       Se agregan dos cucharadas de crema de leche y revolvemos pausadamente.

       A la preparación anterior le agregamos la pasta cocida, revolvemos, y al servir le agregamos queso parmesano.