Hola que tal querida comunidad es un placer para mi estar nuevamente por acá compartiendo una nueva y deliciosa preparación con todos ustedes. comer es uno de los mejores placeres de la vida por lo menos yo lo veo así, por ello todas mi preparaciones incluso las que no utilizo para hacer publicaciones trato en lo posibles que sea muy ricas y agradable a la vista, el día de hoy compartiré con ustedes mi preparación de un rico arroz con huesitos ahumados la cual es una preparación bastante sencilla.

Ingredientes

• 600g de Huesitos Ahumado
• 1 Kilo de arroz
• Media cebolla
• Medio pimenton
• 1 Ramita de celeri
• Colorante
• Sal

Para empezar lave muy bien mis huesitos ahumados y los coloque al fuego con un poco de agua y sal para cocerlos. por lo genera yo no los cocino por mucho tiempo.

Ya con nuestros huesitos en la candela procedí a picar los aliño y los reserve a esperar que se cocieran los huesitos.

Al cabo de 15 minutos retire del fuego los huesito, los cole para retirarle el agua y luego los volví a llevar al fuego agregándole un poco de aceite, los aliños y los sofreí por unos instante.

Después de sofreír mis huesito con lo aliños le agregue 4 tasas de arroz y 8 tazas de agua y lo deje cocina a fuego medio hasta que el agua llego hasta los arroz. en ese momento lo puse a fuego mínimo y deje que secara el agua por completo y retire del fuego.

Listo para servir.

Una vez que reposo un poco serví mi arroz acompañado de plátano dulces

Resultado final.

Queridos amigo de esta gran comunidad este fue mi preparación, espero haya sido de su agrado, sera hasta la próxima. Saludos