Hola que tal amigos de steemit amantes de la cocina el dia de hoy quiero enseñarles como hago el arroz amarillo con pollo, espero les sirva de apoyo, comenzamos.

INGREDIENTES:

● 3 tazas de Arroz.
● Pollo.
● Adobo o Sal.
● Color.
● Zanahoria.
● Cebolla.
● Compuesto (celeri, cebollin).

PREPARACION:

Comenzamos la preparacion de nuestro arroz, picando en cuadrito o pedazos pequeños las zanahoria, cebolla y el compuesto, todo depende lo que tengan a disposicion en su hogar, lo agregamos en una olla, en mi caso
usare un caldero, ademas le echare el color.

Ya todo picado.

Ahora debemos montarlo en la candela, y agregamos un poquito de aceite para asi poder sofreir todo los aliños.

Agregando el poquito de aceite.

Luego de mover por un rato para sofreir los aliños, agregamos el arroz, acuerdense de limpiarlo antes de echarlo.

Agregando el arroz.

Una vez agregado el arroz empezamos a mover todo.

mientras que movamos veran como todo se une y se va poniendo amarillo.

Luego le agregamos el pollo.

Agregando el pollo.

Y despues le agregamos agua en este caso como son 3 tazas de arroz, seran 6 tazas de agua que debemos agregar.

Agregando las 6 tazas de agua.

Despues de agregar el agua vamos a colocarle adobo al gusto, y tambien si tienen salsa de ajo, soya e inglesa le pueden echar.

Agregando la salsa de ajo.

Agregando el adobo.

Ahora debemos esperar un rato que hierva, mover de ves en cuando, y probar para ver si le falta sal, todo depende de como lo quieren dejar. Al rato veran que se secara, si eso pasa ya lo pueden sacar de la candela.

RESULTADO FINAL: