Hola que tal amigos, el dia de hoy quiero compartir con ustedes una manera rapida y sencilla, de realizar una rica pasta con carne molida, espero les guste, comenzamos!.

INGREDIENTES:

• 1/2 Kg de Carne Molida.
• 500 gramos de Espagueti.
• 1 Tomate.
• 1/2 Cebolla.
• 1 papa.
• 3 Aji dulce.
• Salsa de ajo.
• Sal o adobo.
• Salda a base de tomate y Mayonesa.

PREPARACION:

Comenzamos picando nuestro tomate, la papa, los 3 aji dulce, y le media cebolla. Pueden picarlo de la forma que ustedes quieran, en mi caso me gusta picarlo todo en cuadros pequeños.

Picando el tomate.

Ya toco picado.

Una vez que tengamos todo picado en la olla o sarten, lo montamos en la candela y le agregamos un poquito de aceite, ademas, algo de adobo, una cuchara de salsa a base de tomate y una Cuchara de mayonesa.

Agregandole adobo.

Luego de agregarle los que le acabo de decir, debemos mover con una paleta o una cuchara, para crear una salsa.

Ya movido creando la salsa.

Movemos un ratico, para que se vaya cocinando, al rato de haberse cocinado un poco, le agregamos la carne molida.

Agregandola la carne molida.

Y volvemos a mover.

Ya movida la carne con la salsa.

Agarramos ahora una taza de agua y de la echamos.

Ya agregada la taza de agua.

Bueno ahora debemos esperar que empiece a hervir y ir moviendo.

Ahora vamos a realizar la pasta.

Montamos una olla con agua en nuestra cocina y le agregamos un poquito de aceite y 2 cucharas de sal. Esperamos que comience a hervir.

agregando el aceite.

Esperamos un rato hasta que empiece a hervir y en ese momento es que agregamos la pasta.

Agregandole la pasta y movemos.

La pasta al rato de estar cocinandose, tienen que provarla para ver si esta floja o dura, una vez que se haya aflojado podemos sacarla, la colamos.

Colandola pasta.

Tambien debemos estar pendiente de nuestra carne, y cuando este hirviendo probarla a ver si le falta sal, claro eso es al gusto de cada persona, ademas que deben moverla y apretarla con la cuchara para que quede sueltica y no queden los pedazos de carne grande.

Ya hirviendo la carne.

Una vez que prueben y vean que la carne sabe bien y que ha hervido bastante, no debe quedar seca si no con algo de jugo, la sacamos de la candela.

RESULTADO FINAL.

Espero les haya gustado hasta la proxima.