Primero que nada queria desearle un muy FELIZ CUMPLEAÑOS A STEEMIT, esta red que tan bella bienvenida nos da a todos! Que sean muchos años mas! 🎂🎊🎉

Hoy quiero mostrarles el paso a paso de como hacer esta torta dedicada a Steemit!

Ponque de Limón🎂🎉

Foto con el Resultado

Feliz inicio de semana a todos los compañeros de esta excelente comunidad! Hoy quiero mostrarles el resultado de la torta realizada para el 5to aniversario de Steemit, una torta que hicimos mi papá y yo juntos para celebrar!

Es una torta relativamente sencilla pero que es muy declisiosa y SUAVE ademas de que le pusimos nuestro toque propio para que sea identificada con el logo de Steemit y con las 5 velas ya que esta cumpliendo 5 añitos!

Se trata de una torta de Limón pero separadas en 2 partes para tener una delgada para cortar con el logo de Steemit!

Primero que nada quiero mostrarles una foto del resultado:

Foto de la torta

Y entonces ahora sí! Vamos con los ingredientes primero!

Ingredientes Necesarios

• 3 Huevos
• 3 Cucharadas de Mantequilla
• 1 taza de Azúcar
• 2 tazas de Harina
• 1 cucharadita de Polvo para Hornear
• 1 Limón

Los ingredientes

Empezamos entonces con la receta! Lo primero es prender para precalentar el horno a 350°F

Lo primero que debemos hacer es separar la yema de las claras, colocamos las yemas en donde mezclaremos toda la masa y las claras por separado para batirlas hasta punto de nieve

Foto de las yemas

Foto de las claras

Batimos las claras

Batiendo las claras

Mientras podemos también ir agragando la mantequilla a las yemas, las 3 cucharadas

Mantequilla en las yemas

Agrgamos la azucar tambien, medimos 1 taza y agregamos

Foto de la taza de azucar

Y la agregamos a la mantequilla y yemas

Foto de todo junto

Empezamos a mezclar mientras recuerden vamos haciendo el punto de nieve de las claras

Foto mezclando

Claras levantando

Ahora mediremos las 2 tazas de harina

Tazas de harina

Y la cernimos para que quede aun mas suave la torta

Cirniendo la harina

Vamos a ir agregandola poco a poco para que el resultado sea mejor y no se vuelva dificil de mezclar

Mezclando

Casi la harina ya toda mezclada

Ahora agregaremos las claras en punto de nieve en la mezcla

Agregando las claras

Acá hubo un ligero error en la foto de los ingredietes jaja, había puesto la vainilla y era al final una torta de limón así que pongo esta foto para hacer el cambio jajaja

Foto del limon, no usamos la vainilla

Mezclamos todo y se verá así

Mezcla lista

Ahora agregaremos rayadura de limon para darle el toque

Rayo y limon

Agregando la rayadura

Casi tertminando agregamos el polvo para hornear que tambien cernimos

Agregando el polvo para honear

El último paso será, agregar el jugo de medio limón, el mismo que rayamos

Agregando medio limon

Ahora enmantequillaremos la base donde haremos las tortas, en este caso como les dije los separe en 2 partes, el ponque principal y una mas delgada donde haremos el logo

Molde enmantequillado

Y le agregamos harina

Agregando la harina

La regamos uniformemente en el molde y ahora sí, momento de llenar los moldes con la deliciosa mezcla!

Agregando la mezcla

Moldes listos para hornear

Fijensen en el de la derecha, no llenamos de harina completo porque echamos fue una muy pequeña capa de mezcla, queriamos hacer una especie de galleta suave de ponque

Ahora para el horno! estaran allí por entre 45 y 50minutos, de todos modos, cuando ya empiece a oler a torta deliciosa, es que esta cerca de estar lista jajaja

En el horno

Ahora ya afuera procedemos a picarla para hacer el logo de steemit, y la grande solo la sacamos y volteamo para tener una parte plana para poner el logo

Tortas listas

Y el resultado fue el siguiente!

Foto final

Usamos una servilleta en la cual calqueamos el logo de steemit, para guiarnos al hacer el corte de la torta, ademas de que justo quedó esa parte blanca tal cual como el logo jajaja, fijense tambien de las 5 velas por los 5 años que cumple

Foto con las velas

Y eso es todo! Hasta acá llega la receta, espero que les haya gustado mi sencilla pero rica receta, bien detallada para aquellos que quisieran hacerla.

Quería agradecer a @steemitfoods por tan geniales iniciativas que realmente lo que hacen es que pasemos ratos agradables, y en este caso hasta en familia MUCHAS GRACIAS! Ademas claro de agradecer a los colaboradores @steemcurator01 @steemcurator02 y a las cuentas @booming !

Gracias a todos por leer, nos veremos luego!