recipe for how to make mortadella easy and simple-receta de como hacer mortadela facil y sencillo

1:place 400gr of chicken with 800ml of water to boil

2:then add black pepper and 3 bay leaves with salt to taste

3.:after the chicken is cooked remove the breasts to rest

4:Then with the broth that is left from the boiled breast, they take 2 tablespoons in a cup or bowl

5:then in a blender add the finely chopped chicken and add the chicken broth with gelatin that you stirred and a bit of beet juice with salt to taste

6:After all, you can use a plastic container as a mold to add the liquefied mortadella with a wrap, after you have done it, put it in the fridge for 30 minutes so that it is ready to serve

          aqui les muestro la receta en español

1: poner a hervir 400gr de pollo con 800ml de agua

2: luego agregue pimienta negra y 3 hojas de laurel con sal al gusto

3.:Después de que el pollo esté cocido, retire las pechugas para que reposen

4: Luego con el caldo que sobra de la pechuga hervida, se toman 2 cucharadas en una taza o tazon

5: luego en una licuadora agrega el pollo fina mente picado y agrega el caldo de pollo con gelatina que revolviste y un poco de jugo de remolacha con sal al gusto

6: Al fin y al cabo, puedes usar un recipiente de plástico a modo de molde para agregar la mortadela licuada con un envudo, después de haberlo hecho ponlo en el refrigerador por 30 minutos para que este listo para servir