The Food Diary Game Season: 9- 06-05-2022 / Hamburguesa con carne rellena /#club100| @reinamia
Hola querido Diario hoy en mi día 6 de la temporada 9 the Food Diary Game, actividad que disfruto mucho. Hoy quiero contarle mi experiencia haciendo hamburguesas con carne rellena.... Suena raro, pero sabe delicioso y segura estoy que lo harán de ahora en adelante. Así que primero adelantaré con la rutina diaria
MAÑANA
Hoy mi hija tenía que estar en la oficina de identificación, así que despertamos bien temprano para desayunar pesado y aguantar la cola. Preparé mi primer café mientras hacía mi desayuno. Huevos fritos, arepa con hoyito, queso y diablito( jamón endiablado) y por supuesto mi segundo café)
MEDIO DIA🌞
Al salir del las diligencias pasamos a refrescarnos con una deliciosa cocada, yo me tomé un coco bien frío y luego lo mandé a picar para disfrutar de su rica comida. n esta etapa les debo el cartelito.
Después de la cocada y cocos, quedamos que no podíamos comer, así que nos fuimos a casa y al final de la tarde hice unas hamburguesas con la carne rellena que a continuación voy a compartir con todos mis lectores.
INGREDIENTES
Una vez que tenemos todo organizado, comencé a picar suficiente ajo y una cebolla. Luego picamos champiñones y lo llevamos a un sartén con un chorrito de aceite de oliva y agregamos el resto de la cebolla y ajo y salteamos.
Retiramos los champiñones y agregamos la tocineta en trocitos y freímos 3 minutos
Ahora estamos listos para empezar a rellenar la carne:
Tengo 500 gramos de carnes que condimenté con cebolla picada, ajo, sal y una pizca de paprika. Somos 5 comensales, así que hice 5 bolitas de 100 grs cada una.
Aliné y dejé condimentando por un rato
A su vez dividí en 1/2 cada bolsita y con un papel plástico extendí cada una, coloqué el queso fundido, una cucharada de champiñones y una cucharadita de trampa(tocineta).
Queso fundido
Champiñones
Tocineta
Ahora coloco la otra capa de carne encima y cierro los bordes para evitar se salga el contenido. Repetimos con el resto de la carne.
Llevamos a la plancha o satén y dejamos cocinar sin que se peguen entre ellas
Mientras se cocinan, preparamos el pan, colocamos la lechuga, aguacate, cebolla y las salsas .
Ahora tenemos listas la carne , retiramos .
Colocamos, cerramos y a disfrutar ésta maravillosa forma de hamburguesa.
Les encantará, te invito a que las hagas
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Las fotos son tomadas por mi celular Redmi NOTE 10 exclusivamente para este Post.
Saludos cordiales desde Cumaná-Edo Sucre Venezuela
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Unas hamburguesas al estilo de reina originales y únicas, me imagino lo deliciosa que quedó la carne rellena con una explosión de sabores, con solo imaginar el rico sabor del queso fundido, la tocineta y el champiñón junto se me hace agua la boca.
Amiga te felicito tus hamburguesa te quedaron geniales y más si urilizates el pan Bimbo que se destaca por su frescura y suavidad.
Feliz noche ✨😴.
Hola bella @diusma16, leo tu comentario y se me volvió hacer agua la boca, así de bueno quedó esa hamburguesa. Sencillamente extraordinaria. Gracias por tu linda visita 🌻
Reinaa!! se te ve la cara de felicidad preparando las hamburguesas!! tienen una pinta espectacular! qué delicia, Dios mio jeje
me alegra que hayas disfrutado de una comida espectacular y compartido con seres queridos, eso es lo mejor <3
Eso quedó,..... mejor dicho no quedó jajajaj
Hola amiga reina siempre deleitando con tus ricas preparaciones en especial está rica hamburguesas 😋.
toda una chef.. me encanto tu receta, una nueva manera de preparar hamburguesas..
voy a tener que ponerlo en practica en casa. te felicito amiga @reinamia toda una reina en la cocina.. espero para este día de las madres te destaques con un lato exquisito.
Hola bella. Por tradición hoy no cocino. Le dejo eso a marido,que se luzca. Jajajaj gracias por tu linda visita 🌻
Hola amiga, buen día... Que espectaculares luces esas hamburguesas, la idea de rellenar la carne es fabulosa y más con los ingredientes que empleaste para ello... Quedé fascinada con la receta y con muchas ganas de recrearla en en casa.
Disfruté mucho de tu diario y la receta. Dios te mantenga en bendiciones, saludos. 🤗
Me alegra que te haya gusta. Quedó deliciosa
Amiga, esas hamburguesas sacaron 10 de 10. Se ven geniales. En casa las prepararemos cuando podamos jajajaja. Saludos amiga.
Me alegra mucho que te haya gustado. Quedaron geniales. Gracias por tu linda visita 🌻