GALLETAS DE AVENA por @ramsesg
Galletas de avena
"La avena es un cereal completísimo. Aporta al organismo hidratos de carbono de absorción lenta, fibra, proteínas y minerales como el magnesio, hierro, cobre, zinc, además de vitaminas del grupo B y pequeñas cantidades de calcio y ácido fólico. Para rematar, no posee demasiadas calorías.
La avena es rica en proteínas y fuente de hidratos de carbono de absorción lenta, los más saludables, porque te mantienen saciado y evitan los picos de glucosa"
Estas galletas son muy deliciosas. Si quieres, adicional a la avena, le puedes agregar coco, pasas o gotas de chocolate, acuerdo a tu preferencia. Yo le agregué pasas. Sin más preámbulo les compartiré la receta.
INGREDIENTES:
- 3 Tazas de harina leudante
- 1 taza de avena
- 1 taza de azúcar
- 200 gr de mantequilla
- 2 Huevos
- 1 cucharada de Vainilla
- Pasas
Preparacion
En un bol colocamos la mantequilla, la batimos por un minuto y luego agregamos la azúcar, al integrarse agregamos los huevos y la vainilla.
Como resultado tenemos estas ricas galletas para compartir en familia, acompañado de una rica taza de café o leche.
Muy ricas se ven sus galletas y lo mejor es que son de avena saludos
Así es.. gracias abidan78 por tu comentario, saludos.