Pollo Guisado a la Cerveza🍗🍺
Saludos a toda la comunidad de Steemfoods hoy les traigo una muy buena y sencilla receta pero para chuparse los dedos, se trata del Pollo Guisado a la Cerveza, no se lo pierdan.
Ingredientes:
- 2 kg de pollo picado
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 4 ajíes dulces
- 3 papas medianas (opcional)
- 1 cucharada de mostaza
- 6 gr de ajo en polvo
- 4 gr de comino molido
- 3 gr de adobo
- 2 cervezas
- 2 cucharadas de aceite onotado
- Sal al gusto
Preparación:
Se coloca el pollo en un bol y se le agrega la mostaza, el ajo en polvo, el adobo, el comino y la sal; se mezcla hasta que quedé todo el pollo homogéneamente cubierto y se deja Marimar por unos 30 a 40 min.
Luego picamos la cebolla el tomate y el aji en cuadritos, los colocamos en una olla a fuego alto y le agregamos el aceite onotado para sofreír por 5 min o hasta que se caramelice la cebolla.
Después incorporamos a la olla el pollo ya marinado para que selle un poco y luego de esto se le agrega la cerveza; esta puede ser ligera o tipo Pilsen, yo agregue cerveza ligera (en este caso le agregué 3 papas medianas picadas en cuadros medianos esto es opcional para rendir la cantidad) se deja reducir en la cerveza hasta que quede una salsa espesa y listo, a servir.
Este rico pollo lo acompañe con arroz, y plátanos caramelizados con azúcar y mantequilla y un poco de queso fresco, rinde bastante, que lo certifique @beidymag @albert1027 @bedarg y @almaferg139 quienes se sirvieron su buena porción 🤭
Espero halla Sido de su agrado, gracias por leerme un abrazo desde la distancia, se les quiere y aprecia mucho 🤗
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Ese pollo quedo espectacular, las fotos no reflejan lo divino que quedó yo quiero más!!! 🐷
😁🍗🍺😘
Deliciosa receta estimado @rafacelis muy bien detallada, le invito a utilizar la etiqueta #steemfoods-venezuela
Gracias por crear contenido de Calidad.
Gracias por la acotación de la etiqueta🤗
Muy buena receta. Se ve muy rico
Si la mostaza y la cerveza parece una rara combinación para algunos pero le da un sabor único.
Dios mio se, me consta que eso está divinoooo
Lo mismo digo, hay constancia jajaja
Jajaja necesito llevarles unas cosas y traérmelas listas de allá solo de meter en el microondas 🥴
😉
☺️🤗
Esto estaba bien bueno, lo certificó jaja
🤗
Muy buena la receta en realidad 😃🍴
👍🏻