"AZADURA DE COCHINO" GUISADA,PASO A PASO

Buenas tardes apreciados amigos de esta populosa comunidad, hoy quiero compartir con ustedes esta preparacion la cual no es mas que "guisar azadura de cochino". sIn mas preambulo aqui voy con la preparacion..

ingredientes a utilizar..

AZADURA.

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ALIÑOS

salcochando de nuevo para que quede bien limpia.

la pico en pedacitos muy pequeños.

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seguidamente la coloco en el caldero lista para comenzar la coccion

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Coloco los ingredientes anteriores a la azadura ya picada muy pequeña y la lleve al fuego.

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luego agrego la cantidad de agua que fue un vaso,azucar y sal,esto al gusto de cada quien,a mi me gusta un tanto dulce,la llevo a coccion lenta hasta que seque un poco el agua y listo.
AQUI LA PREPARACION LISTA
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ELPLATO FINAL

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ESPERO SEA DE SU AGRADO ESTA PREPARACION, GRACIAS POR SU VISITA Y APOYO A TODOS LOS CURADORES Y AMIGOS DE ESTA COMUNIDAD.

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