Receta torta 3 leches FULL PLOMO 😆|| Por: @orikro21

in SteemFoods3 years ago

Buenas noches mis amigos de #SteemFoods 🤗

Hoy les presentaré la preparación de una rica torta 3 leches nada fit. Como sabrán en mi día a día evito consumir azúcar y harinas pero todo se trata de equilibrio y a veces hay que darle al cuerpo lo que pide 😅

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INGREDIENTES:

🍰 1 taza de azúcar
🍰 1 taza de harina de trigo leudante
🍰 4 huevos
🍰 1 cda de vainilla
🍰 1 cdta de polvo de hornear
🍰 1 lata de leche condensada
🍰 1 lata de leche evaporada
🍰 1 lata de crema de leche

PARA EL MERENGUE:

🍰 2 claras de huevo
🍰 1/2 taza de azúcar

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PASO 1:

Para la preparación del bizcocho lo primero que vamos a hacer es separar las 4 claras de las yemas y batimos las claras a punto de nieve

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PASO 2:

Una vez listas las claras vamos agregando una a una las yemas

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Luego agregamos el resto de los ingredientes (harina, azúcar, polvo de hornear y vainilla). La harina es importante tamizarla para evitar que queden grumos

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PASO 3:

Al terminar de batir cada ingrediente colocamos la mezcla en un molde para tortas previamente engrasado y la metemos al horno a 180° C por 45 minutos aproximadamente

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PASO 4:

Mientras esperamos que esté nuestro bizcocho vamos mezclando las 3 leches en la licuadora, dicha mezcla la vamos a dejar reposando en la nevera

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Mezcla 3 leches lista


PASO 5:

Una vez listo nuestro bizcocho dejamos refrescar unos minutos y con la ayuda de un palito le vamos a hacer huequitos por donde posteriormente le vamos a agregar la mezcla de las 3 leches. Después de agregarla se deja refrigerando, yo lo dejé de un día para otro pero puede ser por lo menos unas 2 horas

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PASO 6:

Para la preparación del merengue separamos nuevamente las 2 claras de las yemas, le agregamos la media taza de azúcar sólo a las claras y colocamos en un recipiente en baño de María y vamos mezclando con un batidor manual hasta que ya no podamos sentir los granitos del azúcar

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PASO 7:

Cuando ya esté listo este paso vamos a batir dicha mezcla con la batidora eléctrica a máxima velocidad por lo menos unos 5 minutos o hasta que tenga consistencia de merengue

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El siguiente paso será esparcir el merengue encima de nuestro bizcocho y podemos colocarle los toppings que queramos, yo le espolvoreé canela

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Y así estará lista esta deliciosa torta como digo yo full plomo 🤤

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Espero hayan disfrutado de mi publicación y si pueden la intenten hacer ustedes también. Saludos!!

Ori 💕

Sort:  
 3 years ago 

Aaah si la hiciste tú😀 si se ve que quedó muy buena 😃 felicidades lástima que no se puede probar, mucho éxito @orikro21

Jajajajaja quedó buenísima!! Gracias amigo, saludos 😀

Amiga que increíble receta debió quedar deliciosa, la 3 leches es una preparación que nadie se resiste de probar, tienes razón de vez en cuando merecemos un gusto de comer algun postre que nos llene la piel de escalofríos, muchas bendiciones y mucho éxito.!!

Así es amiga! Y quedó muy rica la verdad, gracias por el apoyo 🤗

Dan ganas de hacer como niño travieso... (Pasarle el dedito) ¡Muy buena! excelente y muy detallado paso a paso... Gracias por compartirlo con nosotros en SteemFoods.

@rypo01 (1).gif

Jajajajajajaja yo me vi tentada a pasarle el dedito también, estaba muy buena. Gracias por el apoyo, saludoss!!

😄🙄👆🍰

Que delicia!!! Yo quiero!!!

Cuando nos veamos te hago una ❤️

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