Tortilla de sardina enlatada @omaira61
Un gran abrazo para todo esté maravilloso grupo de steem foods
Hoy viernes de cuaresma nada mejor que recibir la bendición de Dios . Por eso Dios los bendiga a todos.
Desde muy pequeña me inculcaron mis padres , que los viernes de cuaresma no se come carne . Por esa razón les tengo una receta riquisimaaaa y baratísima .
Una tortilla de sardina enlatada
plato final , por @omaira61 , marzo 2021-SimonRodríguez , Anzoátegui- Venezuela
Receta para cuatro personas.
1) una lata de sardinas de ciento veinticinco gramos.
2) seis huevos,Seis ajies, una cebolla pequeña, un cuarto de pimentón pequeño.
3) un plátano maduro, una papa, media zanahoria pequeña.
4) una cucharada de orégano, tres hojas de cilantro. Dos dientes de ajo. Cuatro cucharadas de aceite.
5)sal cantidad necesaria ,un tomate. Una cucharadita de onoto.
ingredientes , por @omaira61 , marzo 2021-SimonRodríguez , Anzoátegui- Venezuela
preparación
Destapar y sacar las espinitas de las sardina.
Sancochar. La papá y la zanahoria
Después picar en cuadritos pequeños . Freír el plátano en rueditas .
Picar bien menudito todos los aliños y sofreir en cuatro cucharadas de aceite, luego agregar el orégano, el cilantro, el ajo y una cucharadita de onoto ,la zanahoria, la papá picadita
Cuando esté bien sofrito , añadir la sardina , guisar por unos diez minutos a fuego lento.. dejar enfriar.
los plátanos zanahoria y papás listos , por @omaira61 , marzo 2021-SimonRodríguez , Anzoátegui- Venezuela
En un envase batir los seis huevos agregar sal batir bien , después agregar el guiso de la sardina, y los plátanos fritos al huevo batido revolver bien.
agregando las papas y zanahoria los huevos batidos, por @omaira61 , marzo 2021-SimonRodríguez , Anzoátegui- Venezuela
el guiso listo , por @omaira61 , marzo 2021-SimonRodríguez , Anzoátegui- Venezuela
agregando todos los ingredientes a lo huevos , por @omaira61 , marzo 2021-SimonRodríguez , Anzoátegui- Venezuela
Tener un sartén engrasado con un poquito de aceite , cuando esté caliente , echar toda la mezcla , tapar y cocinar a fuego lento . cuando esté cocinado por un lado.le das la vuelta para que se cocine por ambos lados . Luego desmontar y servir con lo que te guste.
con mi tortillas lista , por @omaira61 , marzo 2021-SimonRodríguez , Anzoátegui- Venezuela
Vez que fácil rápido y sencilla es está receta y lo más importante es lo extraordinariamente sabrosa de verdad tienen que hacerla,
Decore la tortilla con rueditas de plátano y hojitas de cilantro.
Para finalizar,un gran saludo a nuestro gran chef @alikco07 a @steemitfoods y a todos lo que forman parte de la comunidad de @steemfoods igualmente a nuestros amigos de steemit @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator03 @steemcurator04 @steemcurator05 tampoco podemos dejar de mencionar a @booming01 @booming02 @booming03 @booming04 ¡Éxito y Bendiciones a Todos! Gracias por brindarnos su apoyo..
Muy deliciosas se ve @omaira61 ideal para acompañarla con pan
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 08.03.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)