¡¡ Queridos amigos de steemfoods !!

Hola mi gente bella, reciban un saludo cordial de @ninoska45, para mí es un placer estar de nuevo participando en el concurso SteemFoods Contest -29-| Prepare a Delicious Recipe with Indomie Brand Noodles! Delicioso fideos a la ternera, con vegetales a la agridulce.

Aprovecho la oportunidad de felicitar a nuestro organizador @alikoc07, y a todos los participantes de este concurso que propuso de preparar un delicioso plato con fideos de la marca INDOMIE, pero en los actuales momentos revise los establecimientos, en la isla de Margarita – Venezuela y no los encontré

Receta: Fideos a la ternera, con vegetales a la agridulce.

Ingredientes.

• 200 grs de carne.
• 2 paquetes de fideos.
• Una cebolla pequeña.
• ½ pimentón.
• Ajo.
• Ramita de cilantro.
• Una zanahoria pequeña.
• Salsas: Inglesa, ajo, tomate y mostaza.
• Azúcar y sal al gusto.
• 2 cucharadas de vinagre.
• 5 cucharadas de aceite de oliva.

Pasos para la preparación de los Fideos a la ternera, con vegetales a la agridulce.

Primera parte. Marinar la carne.

1._Trocear la carne.

2._Luego tome una cacerola, introduzca los trozos de carne, agregue unos granos de ajos machacados.

3._Agréguele las salsas de ajo, inglesa y soya.

4._Coloque orégano al gusto.

5._Tape el envase y déjelo por 15 minutos.

Segunda parte. Saltear los vegetales con la carne.

1._Lavar los vegetales: cebolla, pimentón, zanahoria, retirarle la piel y luego trocearlos en cubitos.

2._Lavar y trocear el cilantro.

3._Pelar los ajos y luego machacarlo.

4._Coloque un salten al fuego por 5 minutos, luego agréguele 4 cucharadas de aceite, cuando este bien caliente, incorpórele unos granos de ajos.

5._Luego agregue la cebolla troceada en cubito.

6._Cuando la cebolla y el ajo esta cristalizado e incorpore los demás vegetales, se comienzan a remover.

7._Cuando todos los ingredientes están cristalizados, incorpore la carne y se continua removiendo, por un aproximado de 8 minutos.

8._Luego agréguele 2 vasos de agua y luego lo tapa, hasta que la carne ablande.

9._Agregue sal al gusto, una cucharada de vinagre, una de azúcar, salsa de tomate y mostaza al gusto.

10._Ahora tantea el gusto de la carne.

11._Para finalizar se pica una ramita de cilantro, se le agrega y se cocina por 8 minutos aproximados

Tercera parte. Preparación de los fideos.

1._Coloque 3 vasos de agua a la preparación de la carne.

2._Cuando esta esté hirviendo, incorpore los 2 sobres de los fideos.

3._Llévelo a cocción por 5 minutos.

4._Buen provecho es muy delicioso.

Espero que les guste mi receta, nos vemos en mi próximo post. Hasta luego.