Cara Membuat "Jelly Pandan" Yang Segar
Halo semuanya kali ini saya akan membuat postingan lagi di komunitas steemfood setelah menyelesaikan achievement 5 seperti yang di syaratkan oleh @alikoc07.
Kali ini saya akan memberikan resep pembuatan kue jelly yang enak dan segar di mulut. Baiklah mari saya jelaskan bahan-bahannya yang harus di siapkan.
- Tepung Jelly
- Pewarna
- Gula
- Telur
- Santan
- Daun pandan
1. LANGKAH PERTAMA
Cuci daun pandan dan kemudian blender daun pandan sampai halus agar jellynya memiliki rasa pandan. Setelah daun pandan di blender tuangkan dan saring airnya saja tanpa limbah.
LANGKAH KEDUA
Siapkan satu wadah yang sudah diisikan air dan kemudian tuang tepung Jelly kedalamnya, dan juga menuangkan semua bahan yang sudah disiapkan tadi, seperti telur, santan, gula, dan air daun pandan yang sudah di blender. Kemudian aduk sampai tepung merata di dalam air.
LANGKAH KETIGA
Selanjutnya kita harus menambahkan pewarna dan tepung harm untuk di aduk sampai merata dan mengental. Apabila sudah mengental seperti pada gambar maka itu artinya jelly sudah siap untuk di panaskan.
LANGKAH KE EMPAT
Panaskan beberapa menit. Ingat jangan terlalu panas atau sampai airnya mengering karena terlalu panas. Api juga jangan terlalu besar, cukup panaskan sampai bercak-bercak hijau keluar dari tepung tadi.
LANGKAH TERAKHIR
Tuangkan kedalam cetakan. Cetakan tidak mesti seperti yang saya gunakan, anda bisa menggunakan cetakan sesuai dengan keinginan masing-masing. Setelahnya kita harus memasukkan jeli ke dalam kulkas sampai jeli mengeras dan tidak lagi cair.
Nah itulah cara pembuatan jelinya silahkan mencoba di rumah. Karena proses pembuatan tidak terlalu sulit dan tidak terlalu lama.
Sekian dulu postingan saya kali ini.