SteemFoods Contest -28- | Prepare Delicious and Interesting Omelette Recipe ! |Quentin Omelette por @nathalm❤️❤️

Es un placer volver a esta familia, sé que estuve ausente, pero vengo con las energías renovadas y con ganas de seguir aprendiendo y creando contenido innovador.

Me emociona participar en este concurso porque amé la preparación de este platillo, es muy versátil, y con un valor nutricional importante debido a que contiene proteínas de calidad y vitaminas. Es ideal para el desayuno y se puede acompañar con ensalada o carbohidratos, y nos referimos a un delicioso Omelette francés, repotenciado y con un pequeño toque venezolano, así que esto no lo encontraran en ninguna otra parte. El nombre del dichoso plato se debe a la persona que me enseñó a prepararlo, así que, sin más rodeos, veamos su preparación.

1. Se rompen los huevos y se coloca todo su contenido en un bowl, luego se baten hasta que espumen.

2.Se incorporan la sal, la pimenta y la paprika a la mezcla y luego se añade un poco de queso rallado, y se baten y reserva.

3.Se cortan las papas finamente y se adoba con sal y pimienta. Luego en un sartén previamente calentado se sofríen las papas hasta que estén bien doradas.

4.Por último, se agrega la mezcla de huevo preparada anteriormente sobre las papas, y se deja cocinar por 3min. Cuando está casi seco por arriba, agrega el queso mozzarella y el perejil, se cierra en forma de luna para que se cocine en su interior y VOILÁ.

5.Una vez en el plato se abre un poco agrega el queso crema.

6.Se acompaña el Quentin Omelette con guacamole y queso crema. Estas salsas fueron dispuestas en forma del logo de Steemit.

Espero que lo preparen y disfruten tanto como yo, es realmente delicioso. Gracias por leerme, les envió un abrazo desde la distancia.

El 20% de las recompensas obtenidas estarán destinadas a la gran comunidad de @steemitfoods para fomentar su crecimiento.