Feliz día a todos en especial para esta hermosa comunidad @steemfoods

Hoy les traigo una rica parrilla que le realicé a mi esposo para celebrar el día del padre, no sin antes felicitar a todos los padres en su día, a esos padres trabajadores que se preocupan por el bienestar y el sustento para su hijos. Dios bendiga a todos esos padres maravillosos y ejemplares.

Quiero compartir con ustedes esta rica parrilla acompañada con yuca y ensalada.
A continuación les muestro cómo la preparé.

Ingredientes para la parrilla

• Pollo
• Carne
• Cochino
• Salsa inglesa
• Salsa de ajo
• Sal
• Mostaza
• Adobo
• Sabroseador
• Orégano

_{Pollo, cochino y carne de res}

_Condimentos

Preparación

Condimentamos y picamos las piezas de carne, una tipo churrasco y la otra la dejamos entera, el cochino lo compré en tiritas no hizo falta picarlo, y al pollo le saque el hueso para que se cocine mejor.

_{Pieza de carne entera}

_{Carne tipo churrasco}

Luego condimenté una por una las carnes, al pollo y al cochino lo condimenté con adobo, salsa inglesa, salsa de ajo, un poquito de sasonatodo y orégano, a los churrasco solo le coloqué sal nada más.

_{Condimentando las carnes}

_{Carnes condimentadas}

Luego prendemos el carbón en la parrillera y colocamos cada pieza de pollo, carne, cochino y unas salchichas que mi hija quería que le asaramos.
Vamos dando vueltas a cada pieza para que se cocine por ambos lados.

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Parrilla

Para luego picarla en tiritas cada piezas de carne, pollo y cochino.

_{Picando la carne}

Lista las carnes ya asadas y picadas procedemos a la siguiente preparación.

Ingredientes y preparación de la ensalada.

Ingredientes

• Repollo
• Zanahoria
• Perejil
• Mayonesa
• Sal
• Azúcar

_Ingredientes

Preparación

Lavamos la zanahoria, el perejil y el repollo con agua y vinagre, escurrimos bien, para luego picar el repollo en tiritas finitas, rayar la zanahoria y picar en cuadritos pequeños el cilantro.

_{Lavado y picado el repollo}

Aderezamos la ensalada con mayonesa, media cucharadita de mostaza, una pizca de sal y 2 cucharadas de azúcar.

_Aderezos

Y tenemos lista nuestra ensalada.

_Ensalada

Lista la ensalada continuamos con el otro contorno.

Preparación de la yuca

Pelamos y picamos la yuca en trozos pequeños.

_{Pelada la yuca}

Colocamos a hervir agua con sal en una olla, y una vez hirviendo añadimos la yuca.

_{Sancochado la yuca}

Al estar lista la yuca apagamos y podemos dejar en la olla para que se mantenga caliente a la hora de servir la comida, o si desean servir en el momento pueden colarla.

_{Lista la yuca}

Teniendo la parrilla, ensalada y la yuca lista procedemos a servir la comida.

Bueno mis amores esto a sido todo, espero les haya gustado la parrilla. Gracias por su visita, Dios los bendiga, que tengan un día hermoso

Gracias a @alikoc07 y @rypo01 por su dedicación y esmero en esta comunidad

Todas las fotos son de mi autoría, tomadas por mi celular Alcatel Cameox.