Torta Chocoquesillo o pastel imposible //por @mireyalongart
Hola hermosa comunidad de cocineros de #Steemfoods un saludo para todos ustedes y para nuestro amigo @alikoc07.
Hoy quiero compartir con todos ustedes una rica receta de una torta Chocoquesillo, muy rica y para muchos se les hace imposible, puede ser muy fácil si seguimos la receta al pie de la letra, ya que eso es lo importante, pero si podemos hacerla y también voltearla.
La torta con quesillo también se puede hacer de vainilla, de naranja ya está en tu gusto.
Ingredientes para la torta
180 gr de harina de trigo todo uso
150 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
150 ML de leche líquida
3 huevos
2 cucharadas de cacao
1 cucharada de vainilla
procedimiento
Lo primero es tomar media taza de azúcar blanca y ponerla en una olla y hacer un almíbar que no se queme y así engrasar la bandeja yo use una de corazón.
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Ahora si vamos con la torta, lo primero batir las claras y cuando doblen su tamaño agregamos el azúcar y seguimos batiendo.
Huevos batidos
Luego batimos la mantequilla hasta cremar y le agregamos las yemas, para luegó agregarla a la mezcla anterior de las claras
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Tomamos la taza de harina y le agregamos las dos cucharadas de cacao en polvo y el polvo de hornear media cucharada lo movemos todo para integrarla bien.
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Luego de tener todo mezclado se lo vamos agregando a la mezcla anterior haciendo movimientos envolventes para que no se baje la torta y no se apermase, luego le agregamos la leche poco a poco.
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Le agregamos la vainilla una cucharada aproximadamente, y lo batimos un poco más y queda así y reservamos está mezcla.
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Ingredientes del quesillo
250 ML de leche líquida
250 ML de leche condensada
2 huevos
1 cucharada de vainilla
procedimiento
Ahora vamos a usar es la licuadora.
Agregamos la leche líquida, la leche condensada los huevos la maicena y la vainilla en la licuadora y lo batimos por unos dos minutos aproximadamente o hasta integrarse todos los ingredientes.
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Ahora sí tomamos la mezcla anterior y la ponemos en la bandeja que ya tenemos con el almíbar del azúcar esa mezcla va primero.
agregando la mezcla de la torta en la bandeja
Ahora ponemos la segunda mezcla la del quesillo encima de la mezcla de la torta de esta forma.
agregando la mezcla del quesillo
Y ahora vamos al horno que ya debemos de tener caliente para poder meter la bandeja con la mezcla.
Metiendo la bandeja con la mezcla al horno
Dejamos cocinar la torta sin abrir el horno durante 20 minutos, luego vamos revisando metiendo un palillo de madera y si sale seco ya está lista para sacarla del horno.
Saliendo la torta del horno
Esperamos dos minutos aproximadamente y sacamos con mucho cuidado la torta de la bandeja le podemos dar unos golpesitos a la bandeja con mucho cuidado para que salga entera.
así quedó mi torta Chocoquesillo pastel imposible
así quedó por dentro
Espero les haya gustado mi receta y puedan comerse una torta Chocoquesillo, quedan muy ricas.
Todas las fotos son mías tomadas con mi teléfono Motoe6s.
Amiga que combinación perfecta el chocolate con el quesillo de me hace agua la boca...
Gracias por la visita amiga
Holaaa,muy buena la receta me encanto mucho éxitos y bendiciones
Mi favorita amiga, me encanta
#affable #onepercent
Si amiga quedó divina saludos
Huy amiga! Se ve deliciosa, de seguro lo esta!
Saludos!
Siiii lo está jajaja quedó riquísima amiga
Espectacular amiga! Gracias por compartir tu receta ☺️
Gracias amiga por el comentario y la visita
Amiga se ve delicioso nunca la he hecho antes voy a intentarlo a ver como me queda
Amiga torta quesillo increíble y yo con ganas de probar 😃
Gracias por compartir esta deliciosa receta
Quedo excelente amiga . Me encanta las torta quesillos😀
Así es amigo y gracias por tu visita
https://twitter.com/Mireyalongart1/status/1414062201472704513?s=19