SteemFoods Contest-19-/Prepare Special Cake for Mother's Day/torta de vainilla con arequipe//por @mireyalongart

in SteemFoods3 years ago
Hola amigos de #Steemfoods, un saludo muy especial a todos ustedes desde la distancia y en especial a nuestro amigo @alikoc07.

Hoy quiero presentarles esta torta que hice con mucho amor para mi querida madre que se llama Carmen y a la cual se unieron unas hermanas y sobrinas.

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Mi madre ha sido una mujer esforzada y valiente ha construido un hermoso hogar y una maravillosa familia, que consta de 7 hembras y 4 hombres.

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Tener una mamá a esta edad como la que tiene ella es un privilegio 83 años.

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Aquí les presentó como le hice esta torta de corazón.

ingredientes:

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1 libra de harina de trigo

4 huevos

250gr de azúcar

200 gr de mantequilla

250 ml de leche

Vainilla

1cucharada de polvo de hornear.

procedimiento:

Lo primero es batir las claras a punto de nieve o hasta que doble su tamaño.

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claras batidas

Cuando las claras están listas entonces vamos agregando la mitad del azúcar poco a poco para que no se bajen las claras, luego la reservamos aparte.

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agregando el azúcar

Empezamos a batir la mantequilla con la otra parte del azúcar,hasta cremarla bastante y luego vamos agregando las yemas poco a poco.

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Ya tenemos dos partes y ahora las juntamos, pero no batimos con la batidora, si no con el batidor para que no se baje la mezcla.

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Empezamos con la harina y el polvo de hornear juntamos los polvos para que la torta crezca, vamos agregando la harina cernida poco a poco en la mezcla anteriormente preparada, y también vamos agregando la leche poco a poco.

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![IMG_20210509_122341_989.jpg](

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Y por último la vainilla para darle el sabor ya nuestra mezcla está lista.

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Luego nuestra bandeja de corazón la enmantequillamos y la enharinamos para poder vaciar la mezcla y para que no se nos pega.

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Ya con nuestro horno caliente vaciamos en la bandeja y lo llevamos por 45 minutos o hasta que metamos un palillo y si sale seco ya está lista.

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Ya nuestra torta está lista la dejamos enfriar para luego adornar.

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Torta lista para adornar

Vamos poco a poco picamos la torta a la mitad y le vamos hechando el arequipe y la tapamos, y luego la vamos adornando con el arequipe.

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Estos han sido nuestros ingredientes para adornar la torta de vainilla con arequipe.

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Ya con nuestra torta casi lista procedemos a adornar con los caramelos, chocolates y galletas.

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Y para celebrar bien con mi mamita Carmen hice gelatinas y flan de fresas y de piña, para acompañar la torta.

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Así quedó la torta cuando la picamos.

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Espero les haya gustado mi torta de vainilla con arequipe.

Todas las fotos son mías tomadas con mi teléfono Motoe6s

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 3 years ago 

Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta de pastel en detalle en la Comunidad SteemFoods. Votaremos por esta publicación a través de una de las cuentas de @booming. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)

 3 years ago 

Gracias por su apoyo.

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