Puré de papas con pollo salteado al estilo @mini80 + snack :-) //sfcharity50pc
Hola Amigos de Steemfoods!
Después de un rato de ausencia, decidí compartir con ustedes esta deliciosa receta, espero les guste.
Puré de papas con pollo salteado al estilo @mini80.
Mi puré de papas con pollo salteado y tajadas al estilo @mini80
Mi ingrediente estrella son las papas. Un poco de leche líquida, ajos, mantequilla y sal y pimienta al gusto.
Lavé muy bien las papas, después pelé con cuidado y reservé las cáscaras. Coloqué en un olla con agua y sal para ablandar al punto de volverlas puré.
Un snack diferente "Conchas de papas fritas"
Mis conchas o cáscaras de las papas, fritas al estilo @mini80
Mientras las papas están en plena cocción, no quise desaprovechar las conchas que ya estaban limpias, agregué sal y las freí en aceite. Un snack diferente y bien tostaditas. A todos en casa nos gustó.
- Primero: Las conchas deben estar lavadas y limpias.
- Segundo: Agregué sal al gusto (un toque de pimienta negra molida es valido)
- Tercero: Freí en aceite bien caliente al punto de dejarlas bien tostadas (se fríen muy rápido)
- Cuarto: Serví en servilletas para quitar el exceso de aceite y las comimos. Recomendadas.
Cuando las papas hayan conseguido la consistencia deseada, les dreno el agua y llevo a un bol para añadirles mantequilla y con un tenedor triturar.
Agrego poco a poco un chorito de leche, mezclo y así sucesivamente hasta que mi puré tenga la consistencia deseada (suave y cremosa). Añado un poco de ajo, cebollín y cilantro finamente picados al gusto.
Listo mi delicioso puré. Hoy lo acompaño con Pollo salteado y tajadas. Que les pareció? Acepto sugerencias.
Muchas gracias por la visita. Espero les haya gustado. Muchas bendiciones para todos. Hoy delegué 100 Sp a la Cuenta de @steemitfoods. Saludos amigo @alikoc07. Este post está configurado para el 50% para la comunidad de caridad de @sf-charity
Este post es de mi autoría (@mini80) y de contenido 100% original para #Steemit. Las fotos fueron tomadas y editadas con Incollage para Android en mi Smartphone Redmi 9T, Venezuela.
Soy @mini80
Hola aquí mi post compartido en Twitter:
Saludos
!Que rico hermana jejeje😁 me recordastes cuando hacía eso con las conchas de papas 😀
Si hermana por eso las hice hoy jejejejejejeje 😅 Saludos
Que buena receta. Gracias 🤗
Gracias por la visita. Saludos amiga @roxandra
Hola amiga que rico se ve,voy a probar hacer lo de las conchas de las papas no sabia que se podian comer jajaj
Hola amiga @lirvic si si si es una buena opción. Lava bien las conchas y les agrega sal y a freír. Sin tapas y fáciles de hacer. Espero algún día lo intentes. Saludos
Se ve deliciosa tu receta...👍
Hola amiga @neisys si quedó bien buena. Gracias por la visita.
Demasiado rico profe.
Gracias por la visita. Quedó sabroso. Saludos
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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Muchas gracias por el apoyo @scilwa... Have a great day!
Amiga ese puré tubo que quedar delicioso con el cebollín y el cilantro le dan un sabor magico
Hola @joanac el cebollín y cilantro son una maravilla. Quedó exquisito. Gracias por la visita. Saludos 😊
Hi : @mini80
Thank you very much for sharing your quality content in detail on the SteemFoods Community. -We gave 40% support to this post on the steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)
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Amo el pure papa. Que rico aprender lo del snack: a partir de hoy ya no desecho las conchas. Gracias por compartir!
Si mismo es amiga @anassor-14 no hay que desperdiciar nada siempre y cuando se coma. Saludos y gracias por la visita.