SteemFoods Contest -16-•|• Special Cake Recipe for Steemit's 5th Anniversary •|•Por @miliani❤️
En este Día celebró el 5to.aniversario de steemit, hoy tenemos mucho que agradecer y de la mejor manera en familia disfrutando de una rica torta🥳.
Elaborar Nuestra Torta.
| Ingredientes | Gramos |
|---|---|
| Harina de trigo | 500gr. |
| Azúcar | 400gr. |
| Mantequilla | 250gr. |
| Leche | Una taza |
| Huevo | 2 huevos |
| Vainilla | |
| Una pizca de sal |
A nuestra tortera le colocamos mantequilla por todo los alrededores.
Ahora colocamos un poquito de harina de trigo por toda nuestra tortera.
separamos las claras de la yema huevo.
A nuestras claras de huevo le colocamos una pizca de sal.
Batimos nuestras claras de huevo.
Listas nuestras claras de huevos.
En otro bol colocaremos primero la mantequilla.
Ahora incorporamos la mantequilla con la azúcar.
Ahora nos toca batir la mantequilla con la azúcar hasta que no queden grumos de azúcar.
Colocamos vainilla a nuestro gusto.
después de colocar a nuestro gusto la vainilla, colocaremos las dos yema y seguimos batiendo.
Incorporamos poco a poco la azúcar.
Ahora nos toca incorporar la harina de trigo pero solo la mitad.
incorporamos a nuestra mezcla una taza de leche.
Terminamos de echar nuestra harina de trigo restante y seguimos batiendo.
Por últimos colocamos nuestras claras de huevo.
Es importante que nuestras claras ya batidas la renovamos de abajo para arriba, no la podemos batir con batidora les recomiendo una paleta.
lista nuestra mezcla llegó el momento de colocar la mezcla en las torteras.
Ahora metemos nuestra mezcla en el horno a 180gr. Esperamos a que nuestra torta este lista.
Listas Nuestras tortas🥰
Llegó el momento de la magia a Decorar Nuestras Tortas 🥰.
| Ingredientes a utilizar. |
|---|
| 2 huevos |
| 148gr de azúcar |
| Vainilla o esencia |
| Colorante |
Paso 01
Separamos
Las yemas de las claras de los dos huevos.
Paso 02
Colocamos los 168gr dde azúcar en una olla pequeña y incorporamos un poquito de agua solo para que la azúcar se humedezca.
Paso 03
Prendemos nuestra cocina y ponemos nuestra ollita con la azúcar húmeda y tapamos. Esperamos a que estaré nuestro caramelo a punta de hilo y pagos.
Paso 04
A nuestras claras de huevos le colocamos una pizca de sal.
Paso 05
Comenzamos a batir nuestras claras para un solo lado, hasta que crezca nuestra claras.
Paso 06
llegó el momento de colocar nuestro caramelo, ponemos nuestra batirá al máximo y poco a poco vamos incorporando el caramelo, no podemos dejar de batir.
Paso 07
Batimos hasta que nuestro bol por de bajo este temperatura habiente. Ya sabremos que nuestro merengue tiene pinta de nieve y está firme.
Paso 08
Nuestras tortas la ponemos una arriba de la otra para tener una sola torta alta.
Paso 09
Colocamos nuestro merengues en la manga para empezar a decorar.
Paso 10
Vamos poniendo merengue por al rededor de nuestra torta no importa como quede lo importante es cubrir toda la torta.
Paso 11
Con nuestra espátula para pastel, vamos buscando que nos quede lisa para que nuestra torta quede cubierta muy bien.
La dejamos lo más perfecta que podamos, recordamos que no somos perfecto lo importante es que nos guste cómo va quedando nuestra torta, la práctica hace al maestro.
Paso 12
Ahora con nuestro colorante, colocamos dos o tres góticas en
nuetra espátula para tortas y con muy cuidado la vamos a ir pasando por toda la torta, por cada vez que la pasemos la siguiente vez debemos de volver a colocar colorante, para a si no quitar el merengue solo buscar que nuestra torta le quede un efecto de manchas.
Paso 13
con el merengue que nos queda vamos a colocarle 4 góticas de colorante. Batimos y vamos a colocar nuestro merengue en la manga pastelera.
Ahora le haremos las figuras que queramos.
Paso 14
Le colocamos nuestro topeer.
lista nuestra torta la decorada
Que bello tu pastel amiga tu hijo disfruto al maximo
Si amiga mi príncipe feliz con su pastel 😍 muchas gracias amiga @betsyb22
Hola :
Su participación en el concurso que organicé con la etiqueta #steemanniversary-cake ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir una deliciosa receta de pastel para el quinto aniversario de Steemit en la comunidad SteemFoods. :)
Muchas gracias 😊 @alikoc07
#onepresent
#venezuela