SteemFoods Contest -16-| Receta de pastel especial para el quinto aniversario de Steemit🎂

Saludos a todos los miembros de la comunidad, en honor a los 5 aniversarios de esta plataforma hoy hice un pastel para mi participación en el concurso organizado por @stremitfoods, espero sea de su agrado.

Desde muy pequeño me ha gustado cocinar pero no fue hasta hace un tiempo que pude hacer mi primera torta con todo y decoración, Ahora lo hago para celebrar el cumpleaños de #steemit y también lo pude compartir con mi familia.

---

Para iniciar mi receta, busque todos mis ingredientes.

Para la torta.
✔️ 300 gramos de harina de trigo.
✔️ 200 gramos de azúcar.
✔️ 1 taza de leche en olivos.
✔️ 20 gramos de polvo para hornear.
✔️ 100 gramos de mantequilla.
✔️ 3 huevos.

Para la Decoración.

✔️ 4 huevos.
✔️ 150 gramos de azúcar.
✔️ Color comestible en polvo.
✔️ Lluvia de colores.
✔️ Galletas de chocolate.

Para iniciar mi receta, agregue los ingredientes secos en un bol, la harina de trigo, el azucar, el polvo para hornear.

Mezclo todos los ingredientes para que estén interesados a la hora de amasar.

Después le coloco los tres huevos y la mantequilla y comienzo a batir.

Cuando la masa se integra, le agrego la taza de leche y una pizca de sal.

Luego comienzo a batir mientras le agrego 1 taza de agua y sigo batiendo para que no queden grumos.

Cuando la masa empieza a estar más diluida, se deja de batir.

Después engrasó una bandeja con mantequilla y le coloco una pizca de harina que voy esparciendo y cubro toda la bandeja y después le agrego la mezcla para la torta.

Precalente el horno a llama alta y después de dos minutos lleve la torta a cocinar,cuando pasaron 10 minutos baje la llama del horno y dejé que la torta se terminara de cocinar.

Cuando la torta está lista la dejamos reposar y mientras tanto hice la crema para decorar.

En un bol coloque la clara de 4 huevos, y empecé a batir hasta que estuvo blanca y espumosa, después le agregué el azúcar poco a poco hasta que quedó a punto de nieve.

Luego hice la forma de un 5 en un papel y después la pique en mi biscocho.

Con la torta lista separé la crema y después agregué una pizca de color en polvo para hacer varios colores.

Con todo listo empecé a decorar la torta.

Por los lados la decore con unas galletas y agregué chispas de colores para darle alegría.

Está es mi torta en celebración del 5 aniversarios de Steemit.

Gracias a todos por leer y gracias @steemsfoods @steemcurator01, @steemcurator02 y @steemitblog por ayudar al crecimiento de los usuarios, Feliz cumpleaños 🎂

Si quieres participar en el concurso aquí te dejo el enlace.
https://steemit.com/hive-148497/@steemitfoods/steemfoods-contest-16-or-special-cake-recipe-for-steemit-s-5th-anniversary-or-300-liquid-tron-award

Todas las fotografías fueron tomadas desde mi teléfono Redmi 9t.