Cooking : How to Make Pastries

Hi everyon..
How are you, I hope you are always in good health.

See you again @maulidar.

Don't go anywhere, stay here just yet, on this occasion I would like to share recipes for easy and durable cooking without preservatives, to lovers of the #Steemfoods community, organized by @steemitfoods.
I hope you are happy with me in this community.

Okay, to be more concise, this time I will share my cooking experience how to make a dry butter cake (Syringe / Kuker).

To make dishes I need to prepare utensils and ingredients for a cake recipe to make it delicious and delicious.

Ingredients	Dose
Fine Granulated Sugar	1 Gelas
Egg	2
Butter	300gr
Vanilli	1 sachets
Flour Maizena	1 Tablespoon
Wheat Flour (SegitigaBiru)	500gr
Cocoa Powder	3 Tablespoon

---

Making Steps

• Step 1
  Sugar, before the sugar was mashed using a grinding machine, I refined it by blending it. And pour into a clean container.
  
  Pouring Sugar Into a Container

• Step 2
  Eggs, After the powdered sugar is ready, put in 2 yellow eggs, I just took the brass egg.
  
  Brass 2 Egg

• Step 3
  Butter, after that I put the butter in, then stir it using clean hands so that the ingredients are evenly distributed and feel in my hands.
  
  How To Mix The Dough By Hand

• Step 4
  Manili and Maizena, After the butter and other mixes are evenly distributed, I pour a little extra flour such as cornstarch and manili into the dough, then stir the dough until evenly distributed.
  
  Pouring Of Additional Materials

• Step 5
  Flour, After the additional ingredients are evenly stirred, I put the flour using a sieve so that the dough feels soft and chewy (feels in my hands).
  
  How To Use Flour with A Filter

• Step 6
  Stirring the Dough, After the flour feels enough, then stir the cake mixture until evenly distributed.
  
  How To Mix The Dough

Stirring the dough still continues until it is evenly distributed by massaging or kneading the cake dough until the other ingredients are completely combined, then pile the dough so that it is easy to pick up time.

How To Stack Cake Dough

• Step 7
  Chocolate Powder, After the dough is cooked or evenly distributed, I take a little from the pile of cake dough to make color with cocoa powder, and stir in another container as below I did.
  
  How To Make Variations With Cocoa Powder

• Step 8
  Round the Dough, After the cocoa powder has been evenly distributed and sufficient, I round the results of the dough the size of the small marbles, as shown below:
  
  How to make a round shape

• Step 9
  Stick Shaped, After all the cake dough feels quite made into a small circle, I put the circles together according to the size I want. I make a dough shape like a blooming flower in a mold or oven pan.
  
  How To Make A Cake Shape Model 1

• Step 10
  Other Formations, I can also make other shapes, by using a mold / squeeze tool available in stores, various shapes can be made with these tools, and give a little variation on cake dough with liquid chocolate powder.
  
  How To Make A Cake Shape Model 2

• Step 11
  Oven, After the cake dough is shaped according to my wishes. Put it in the oven and let it set for 5-6 minutes. It can also be seen in a faded yellow ripeness.
  
  Put The Cake Dough In The Oven

• Step 12
  Presentation, After the cake dough looks cooked, I move the cake into another container, so that it can be eaten, I make the shapes so that the cake looks good and looks good like luxury food.
  
  Result Of Formation So Flower Bloom

I also make other shapes with the same ingredients and recipes, so that friends or family don't get bored easily and the cakes look cute at the same time.

The Formation Result Becomes Like Syawan's Flower

I will store it in a packaging bottle so it will taste and last longer, and also keep the ants from entering to eat it.
You can store your cake in a tightly safe packaging / container and as a mouth wash on the tables of your guests.

This recipe is simple, everyone should try it.

If the words and mistakes with the results of the image above I apologize, because I captured the work with the Oppo A37f camera.

Thank you for visiting my recipe post, I hope you are happy with the results of my recipe above. Your criticisms and suggestions can be written below my post ..

Thus from me, I hope you like my cake recipe.

From Aceh Greetings @maulidar.

---

INDONESIA

Hai semuanya ..
Bagaimana dengan kabar anda, saya harap anda dalam keadaan sehat-sehat selalu.

Jumpa lagi dengan saya @maulidar.

Jangan kemana-mana tetap di sini dulu, pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep Memasak masakan mudah dan tahan lama Tanpa bahan pengawet, kepada pecinta komunitas #Steemfoods , yang diselenggarakan oleh @steemitfoods .
Semoga anda senang dengan adanya saya dikomunitas ini.

Baiklah untuk lebih ringkasnya, kali ini saya akan berbagi pengalaman memasak saya cara membuat kue mentega kering (Kue Semprit/Kuker).

Untuk membuat masakan saya perlu menyiapkan peralatan dan bahan-bahan sebagai resep kue agar menjadi enak dan nikmat.

Bahan	Takaran
Gula Halus	1 Gelas
Telur	2
Mentega	300gr
Manili	1 sachet
Tepung Maizena	1 Sendok Makan (Sdm)
Tepung Terigu (SegitigaBiru)	500gr
Bubuk Coklat	3 Sdm

---

Langkah Pembuatan

• Langkah 1
  Gula, Sebelumnya gula dihaluskan terlebih dahulu dengan menggunaka mesin penghalus, saya menghaluskannya dengan cara diblender. Dan tuangkan kedalam wadah bersih.
  
  Penuangan Gula

• Langkah 2
  Telur, Setelah gula halus sudah siap, masukkan 2 telur kuning, saya mengambil kuningan telurnya saja.
  
  Kuningan 2 Telur

• Langkah 3
  Mentega, setelah itu saya memasukkkan mentega, lalu mengaduk dengan menggunakan tangan yang bersih agar bahan-bahan cepat merata dan terasa ditangan.
  
  Cara Aduk Adonan Dengan Tangan

• Langkah 4
  Manili Dan Maizena, Setelah mentega dan campuran lainnya merata, saya tuangkan sedikit tepung tambahan seperti maizena dan manili kedalam adonan, Lalu aduk adonan sampai merata.
  
  Penuangan Bahan-Bahan Tambahan

• Langkah 5
  Tepung, Setelah bahan-bahan tambahan diaduk merata, saya masukkan tepung dengan menggunakan saringan agar adonan terasa lembut dan kenyal (terasa di tangan).
  
  Cara Penuanagan Tepung Dengan Saringan

• Langkah 6
  Pengadunan Adonan Setelah tepung terasa cukup, lalu aduk adonan kue sampai merata.
  
  Cara Mengaduk Adonan

Pengadunan adonan masih berlansung sampai merata dengan cara pijat-pijat atau remas-remas adonan kue sampai benar-benar bahan lainya menyatu, lalu tumpukkan adonan agar mudah waktu pengambilannya.

Cara Menumpuk Adonan Kue

• Langkah 7
  Bubuk Coklat, Setelah adonan matang atau merata, saya mengambil sedikit dari tumpukan adonan kue untuk membuat warna dengan bubuk coklat, dan mengaduk didalam wadah lain seperti dibawah saya lakukan.
  
  Cara Membuat Variasi Dengan Bubuk Coklat

• Langkah 8
  Bulat Adonan setelah bubuk coklat sudah merata dan cukup, saya membulatkan hasil adonan seukuran dengan anak kelereng kecil, seperti pada gambar dibawah :
  
  Cara Membuat Bentuk Dengan Cara Bulat-Bulat

• Langkah 9
  Lekatkan Berbentuk, Setelah semua adonan kue terasa cukup dibuat bulat kecil, saya menyatukan bulatan tersebut sesuai ukuran yang anda inginkan. Saya membuat bentuk adonan seperti bunga yang sedang mekar didalam cetakan atau loyang oven.
  
  Cara Membuat Model Bentuk Kue Didalam loyang oven

• Langkah 10
  Bentukan Lainnya, saya juga dapat membuat hasil bentuk lain, dengan cara menggunakan alat cetakan/peras yang tersedia ditoko-toko, berbagai macam bentuk dapat dibuat dengan alat tersebut, dan memberi sedikit variasi diatas adonan kue dengan bubuk coklat cair.
  
  Cara Membuat Model Bentuk Kue 2

• Langkah 11
  Oven Setelah adonan kue dibentukkan sesuaia keinginan anda. Masukkan kedalam oven dan biarkan bentukkan selama 3-5 menit. Juga dapat dilihat dengan warna kematangan kuning pudar.
  
  Masukkan Adonan Kue Kedalam Oven

• Langkah 12
  Penyajian Setelah adonan kue terlihat matang, saya memindahkan kue tersebut kedalam wadah lainnya, untuk dapat dimakan, saya membuat bentuk-bentuk tersebut agar hasil kue terlihat enak dan bagus seperti makanan mewah.
  
  Hasil Pembentukan Jadi Bunga Mekar

Saya juga membuat bentuk lain dengan bahan dan resep yang sama, agar teman-teman atau keluarga tidak mudah bosan dan denga kue terlihat lucu saat bersamaan.

Hasil Pembentukan Jadi Seperti Bunga Syawan

Saya akan menyimpannya kedalam botol kemasan agar rasa dan tahan lama, juga membuat semut tidak dapat masuk untuk memakannya.
Anda bisa menyimpan kue anda kedalam kemasan/tempat aman dan sebagai makanan cuci mulut diatas meja para tamu-tamu anda.

Resep ini sederhana, setiap orang harus mencobanya.

Jika kata-kata dan kesalahan dengan hasil gambar diatas saya minta maaf, karena karya tersebut saya abadikan dengan kamera oppo A37f.

Terima kasih sudah berkunjung ke dalam postingan resep saya, saya harap anda senang dengan hasil resep saya di atas. kritik dan saran anda bisa tuliskan di bawah postingan saya ini..

Demikian dari saya, saya harap anda menyukai resep kue saya.

Dari Aceh Salam @maulidar .