The Food Diary Game Season 8 - 12/04/2022 - @Marymontillar
Hoy fue un dulce día, desperté muy temprano xq tenía que entregar 1 torta y 100 pasapalos dulces, acá en Perú le dicen bocaditos, antes de las 12pm, ya tenía todo cocinado y horneado, solo para armar y empacar.
Lo primero que hice fue perfilar mi torta para que tuviese una buena refrigeración y poder continuar con la decoración más adelante.
Luego fui ordenando y armando los bocaditos en grupos de 25 unidades.
Realicé:
25 Minis 3leches
25 tartaletas de Fresa y 25 de Dulce de Leche con chocolate
Y para terminar mi encargo de pasapalos culminé con
25 Profiteroles
Mi cliente se adelantó y buscó los pasapalos en un primer viaje ya que no quería que nada se le dañara y así poder llevar la torta en la maletera del carro (bien arriesgada ella).
Así quedó la torta que tenía por temática "El Hombre Araña"
La torta llegó intacta y el cumpleañero quedó encantado.
Cuándo me di cuenta de la hora, corrí a montar almuerzo, ya no me daba chance de desayunar. Realicé pasta con carne molida en salsa y pan al ajo, no podía faltar un jugo de parchita con fresa, si no lo han probado es divino, te invito a que lo pruebes y me envíes tu opinión!
Como estaba suspendida de mi trabajo(por presentar síntomas de Covid el fin de semana aunque la prueba saliera negativa), pude llevar a mi hija a sus clases de estimulación temprana y antes de salir nos merendamos una rica tres leches que hice con los ingredientes que sobraron.
Llegamos cansadas pero felices ya que la clase estuvo muy divertida y realicé para cenar Arepa con carne molida que quedó del almuerzo.
No todo el tiempo hago postres, solo por encargo y para mi familia, cuento con un trabajo de medio tiempo en un pequeño restaurante y me encanta la pastelería, como buena pastelera :). Gracias a los que se tomaron el tiempo de pasar y leer un poco de mi movido día.
Que bonito tu diario amiga, nada mal para ser el primero espero poder endulzarme mas seguido leyendote, tu torta quedo ESPECTACULAR me encanto y tus dulces tambien se ven muy provocativos.
Muchas gracias amiga, me encantaría poder compartirlos personalmente, nada que una más que la comida <3
Felicidades amiga y a Dios gracias que la prueba salió bien, cuídate mucho. Todo se ve muy bonito y sabroso.
Hola, muchísimas gracias por pasar por mi perfil. Sí menos mal la torta no se dañó en el camino!!
Amiga que belleza haces, la torta esta hermosa y los pasapalos se ves espectaculares éxitos amiga y gracias por compartir
Hola, muchisimas gracias. Me encanta hacer mi trabajo con muchísimo amor y detalle. Pronto estaré compartiendo el paso a paso de las tartaletas para que puedas hacerlas de merienda, porque son divinas.
Que belleza, te felicito por tu gran talento, espero poder viendo tus creaciones y que nos enseñes.
Hola, muchísimas gracias. Seguiré publicando mis tortas y pronto le comparto recetas con el paso a paso!