SteemFoods | Marquesa de Chocolate por @mary2505
Buenos tardes a todos en SteemFoods, en esta ocasión les mostrare como hacer una deliciosa marquesa de chocolate.
Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas maría tradicional
- 1 ½ taza de leche liquida o 200 gr de leche en polvo
- 100 gr de cacao
- 1 ½ taza de azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de vainilla
- ½ taza de café sin azúcar
- 6 cucharadas de maicena
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Preparación:
Llevar a fuego lento 1 litro de leche.
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Aparte en medio litro de leche revolver las 6 cucharadas de maicena con los 100 gr de cacao, batir e ir incorporando poco a poco el litro de leche que está a fuego lento.
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Agregar azúcar y remover por 5 minutos.
Dejar reposar.
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En un molde agregar una capa de esta mezcla y colocar encima las galletas maría, las cuales se van a humedecer con café mezclado con la vainilla.
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Ir colocando capas y agregar leche condensada en cada una hasta llegar al tamaño deseado.
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Llevar a refrigerar en la nevera.
Cortar en trozos y servir frío.
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Espero que esta receta haya sido de su agrado, me despido y les dejo mi presentación.
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Que rica marquesa de chocolate como gusta, gracias por compartir tu excelente receta.
Saludos @mary2505 este tipo de marquesas son mis favoritas, de verdad sin probarla se que te quedó deliciosa....
Esta marquesa realmente es una delicia, gracias por compartir esta receta.