Deliciosos camarones salteados.// por @martinap.
Hola amigos de Steemit y de esta hermosa comunidad @SteemFoods, hoy quiero compartir con ustedes está deliciosa receta, muy fácil de preparar se trata de unos deliciosos camarones salteados esperó les gusté.
Los ingredientes que utizaremos son.
• 300gr de camarones limpió y precocidos.
• 1 plátano verde.
• 1 aguacate.
• 1 cebolla redonda.
• 4 ramas de cilantro.
• 3 dientes de ajo picados.
• Mantequilla.
• Limón.
• Aceite comestible.
• Mostaza.
• Sal al gustó.
Preparación.
Retirar la cáscara del plátano verde, lo cortó en seis partes sacando minis circulos.
Colocó un sartén a fuego alto con suficiente aceite comestible y al estar bien caliente comienzo a freírlos por ambos lados, para que suavice.
Luego los retiró del fuego y los aplastó y los vuelvo a freír hasta que esten dorados por ambos lados. Reservó.
Picó la mitad de la cebolla redonda y el cilantro en cuadros pequeños y reservó.
Retiró la pulpa de medio aguacate y lo trituro con un tenedor hasta qué esté cremoso sal al gustó y reservó.
Colocó un sartén a fuego medio con 2 cucharadas de mantequilla a derretir, le agregó los 3 dientes de ajo, la cebolla redonda y el cilantro picado y dejó freír por 5 minutos.
Paso los camarones por agua caliente y luego los agregó a la salsa, le colocó 1 cucharada de mostaza y sal al gusto, mezcló y dejó cocinar por unos 15 minutos aproximadamente.
Ya todo listo comenzamos armar.
Colocó como base el plátano o patacon le agregó el guacamole y encima los camarones salteados y unas cuantas gotas de limón.
Y listo así de delicioso y hermoso nos quedó está receta a degustar.
Muchas Gracias a La Comunidad @steemitfoods, por permitirnos este espacio para la cocina.
Bendiciones!!
Bendiciones!!
Que rico amiga te felicito se muy apetitosa tu receta
Gracias amiga @carmenpacheco...saluditos
Que rico se ve ese platillo amiga, estoy seguros que estaba delicioso
#onepercent #affable #venezuela
Gracias por leer mi post, es un plató muy deliciosos...saluditos