Deliciosa receta de pizza cuatro queso @martinap
Hola estimados amigos de @Steemfoods y a todos en está bella comunidad, es un gusto compartir con ustedes esta deliciosa receta de pizza cuatro queso, la cual preparó juntó a mi esposo, es muy facil y rapida de hacer, ideal para compartir en familia, amigos y fiestas entre otros..
Ingredientes a utilizar.
■ 500gr de harina de trigo tradicional.
■ 250gr de queso mozzarella entero.
■ 250gr de queso amarillo rebanado.
■ 250gr de queso semi duro entero.
■ 50gr de queso parmesano.
■ 250gr de jamón rebanado.
■ 250gr de tocineta.
■ 1 lata de maíz dulce de 240gr.
■ 1 cucharada de levadura seca.
■ 1 cucharada de azucar.
■ 2 cucharadas de aceite comestible.
■ sal al gusto.
Ingredientes para la salsa.
■ 4 tomates grande bien maduros.
■ orégano seco.
■ 5gr de especies ( ajo seco, pimienta ).
■ la mitad de una cebolla.
■ 3 dientes de ajo.
■ 1 cucharada de azucar.
■ sal al gusto.
Empecemos.
Lo primero que hago es preparar la salsa, así que lavó los tomates y colocó a fuego alto una olla con agua esperó que hierva, sumerjo los tomates por 2 minutos, los saco y los pelo..
Colocó los tomates en una olla con 1/2 taza de agua, le agregó el ajo, la cebolla, 1 cucharada de orégano seco , 1 cucharada de azucar , los 5gr de especies y sal al gusto lo colocó a fuego alto y esperó que hierva y espese.
Luego licúo y reservo..
En una taza o bol colocó el 1/2 kilo de harina de trigo, le agregó 1 cucharada de levadura seca, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de aceite comestible, sal al gusto y poco a poco le voy incorporando 1/2 taza de agua tibia mezclo cuidadosamente hasta que se integren todos los ingredientes y obtener una masa homogénea.
Ya todo mezclado polvoreo la mesa con harina y colocó la masa, amasó por 4 o 5 minutos, que quede suave totalmente.
Dejó reposar por 1 hora aproximadamente.
Antes de estirar la masa pongo a calentar el horno a 250grados C.
Una vez reposada la divido en dos partes iguales, amasó y estiró dándole forma redondeada..
Engraso el molde con mantequilla y le polvoreo harina para evitar que se pegue, paso la masa al molde y le corto el borde para que no quede sobrando.
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Le agregó abundante salsa, el jamón rebanado, el queso amarillo rebanado, queso semi duro rallado por todos lados, lo mismo hago con el queso mozzarella, y el parmesano le colocó la tocineta en tiras y cuadros grandes.
La llevó al horno por 15 a 20 minutos a 250grados C.
Faltando 2 minutos para que este lista, la saco y le agrego el maíz dulce y la vuelvo a meter al horno psra?que terminé su tiempo de cocción..
Y listo tenemos una deliciosa pizza 4 queso.
Muchas Gracias a La Comunidad SteemFoods @steemitfoods por permitirnos este espacio para la cocina.
Bendiciones!!
CC. @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator03 @steemcurator05, @booming01, @booming03, @booming04.
Bendiciones!!
CC. @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator03 @steemcurator05, @booming01, @booming03, @booming04.
Hola @martina, se ve muy deliciosa tu pizza.
Hola amiga @dayali, te invitó a que la hagas y la compartas en familia.. saludo
Un paso a paso muy detallado felicidades de ve muy buena
Gracias amigo @angdavid21, por leer mi post.. saludo
Muchísimas gracias por compartir tu receta en nuestra comunidad, te aconsejo que verifiques tu cuenta en #SteemFoods para que recibas apoyo de nuestro representante de comunidad @alikoc07 y de los curadores @curator01 , @curator02 , @curator06, acá te dejo el Link para que lo revises y sepas como hacerlo
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si quieres puedes revisar las publicaciones de la comunidad y allí podrás entender de que se trata.
Saludos y sigue compartiendo contenido en nuestra comunidad 👍👏
Aparte del consejo se ve que esta super rica tu pizza.
Gracias amigo @juliosnz...saludo
Es un placer poder ayudarte a crecer en la comunidad, si la comunidad crece, crecemos todos. hasta pronto
Gracias por la información...
Espero te sea muy útil, saludos.
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 23.03.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Gracias amigo @alikoc07 .. saludo
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